“湯處長，您看要是方便就留個人上菜，如果不方便我等會兒自己去端上桌也行……”
    趙山河確實(shí)對小食堂這些人印象不咋地，平時仗著有機(jī)會和領(lǐng)導(dǎo)接觸上，看到誰都趾高氣揚(yáng)的。
    殊不知作為服務(wù)工作的基本宗旨都忘了，要是在前世自己工作的大酒店里，這些人早就開除了。
    也許趙山河前世在五星級酒店做大廚，緊接著后來遇到貴人給他投資，再到獨(dú)自經(jīng)營大酒店。
    所有的服務(wù)員在上崗之前，可都是被港島投資人花重金培訓(xùn)的，接待禮儀和水準(zhǔn)都是國際標(biāo)準(zhǔn)。
    相比于這些小食堂的服務(wù)員素質(zhì)，簡直要天壤之別。
    想到這些即將被改革大潮所淘汰的人，依然還在不知珍惜的每天自以為是額額優(yōu)越感。
    可憐之人必有可恨之處，趙山河從心里瞧不起。
    況且這些人，從一開始就在廚師朱大常的蠱惑下，對趙山河充滿了敵意。
    趙山河自然不愿意再搭理他們。
    他們以后是死是活，跟老子有個屁關(guān)系？
    不過既然湯旺祖問起這事，看到已經(jīng)要到了下班時間，有些服務(wù)員也在收拾個人物品準(zhǔn)備回家。
    趙山河盡管覺得自己又是做菜，又是端菜上菜可能會有點(diǎn)忙活，不過這也是自己拓展人脈的機(jī)會呀？畢竟輕工業(yè)局長吃自己的菜如果滿意。
    那以后肯定還會有交集的，多個朋友多條路，先混個臉熟也未嘗不可？
    于是就讓湯旺祖隨便安排個人也行。
    看到趙山河沒有反對意見，湯旺祖就讓羅鐵錘安排人，羅鐵錘馬上開口喊道，“其他人正常下班就是了，張小花留一下加個班?！?br/>     聽到領(lǐng)導(dǎo)叫她留下來，剛才那個在人群里格格不入，梳著烏黑辮子坐在角落的姑娘就應(yīng)了聲。
    趙山河上次做翡翠餛飩的時候，并沒看到這個大眼睛的姑娘，對她倒也沒什么不好的印象。
    于是也就沒有提出異議。
    朱大常臨出門前瞪著大腫眼泡，惡狠狠的朝趙山河的方向看了一眼，嘴里也不知道在嘟囔什么，就隨著人群離開了小食堂。
    聽湯旺祖說客人已經(jīng)出發(fā)了，估計(jì)有半個多小時就可以到廠里，最多也就是一個小時就要上菜。
    現(xiàn)在隨著小食堂那些人下班，現(xiàn)在廚房里驟然安靜下來，這讓趙山河感覺清靜不少。
    于是就按照趙山河自己的節(jié)奏，熟練的在各個灶臺之間穿梭，動作嫻熟如行云流水般，精心烹制著各種菜品和點(diǎn)心。
    “大哥，您看……我能干點(diǎn)啥，您安排就是了。”
    羅鐵錘出去之前，特意囑咐張小花說一定要服從趙師傅調(diào)遣。
    這時看到趙山河獨(dú)自在灶臺忙活著，本來想上去幫忙，可是卻感覺有點(diǎn)插不上手。xしēωēй.coΜ
    “你新來的？”
    趙山河抬頭看了怯生生站在不遠(yuǎn)處的張小花一眼，然后就隨口問道。
    想到這個女孩子應(yīng)該才過來，眼神中透著質(zhì)樸無華，應(yīng)該還沒有被小食堂這些人給帶壞。
    “我剛過來，還不到一星期……”
    聽到剛才感覺牛逼哄哄，用睥睨天下的眼神看向小食堂那些人的趙山河。
    現(xiàn)在則是完全沒有了剛才的桀驁，本來一直緊張的張小花這才有點(diǎn)放松下來。
    “那行，我說你做，等會兒上菜的時候，一定要嚴(yán)格按照我的步驟進(jìn)行……”
    趙山河知道盡管在小食堂吃飯，可是不管是廚師的手藝還是服務(wù)員的素質(zhì)，都代表廠里形象。
    看到張小花還比較乖巧，也就好為人師的教她一些服務(wù)禮節(jié)，畢竟今天可是自己的主場。
    現(xiàn)在說起來，張小花也是自己這個臨時團(tuán)隊(duì)的一員，盡管趙山河對自己的廚藝相當(dāng)自信。
    不過如果張小花上菜要是搞砸了，那可就讓自己事倍功半了。
    趙山河沒想到張小花還真挺聰明的，按照自己自己的要求有條不紊的配合著自己，倒也挺順手。
    于是也就多提點(diǎn)了幾句。
    很快羅鐵錘就過來通知可以上菜了，早就已經(jīng)準(zhǔn)備好的趙山河，于是就安排張小花開始上菜。
    并且把每個菜品的名字都告訴她，讓她上菜的同時要記得報菜名，以便隨時應(yīng)付客人的質(zhì)詢。
    *
    機(jī)械廠小食堂，大包廂里。
    輕工局長盧長春帶著幾個副局長一起來赴宴，機(jī)械廠這邊作陪的是廠長宋援朝和工會主席夏遠(yuǎn)志，當(dāng)然還有后勤處長湯旺祖。
    聽說今天吃粵菜，每個人心里都充滿了期待。
    首先讓他們驚艷的是，當(dāng)穿著工作服的張小花輕輕敲門進(jìn)來時，首先就對大家施禮問候。
    隨著張小花嘴上說著“歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)，蒞臨機(jī)械廠小食堂指導(dǎo)工作?！?br/>     然后就兩手交叉自然下垂，作出五十度鞠躬禮，頓時就把這些客人給驚艷到了。
    “真沒想到機(jī)械廠的食堂服務(wù)員如此有素質(zhì)，真是讓人嘆為觀止，可見宋廠長平時治廠有方?！?br/>     想到這些盡管都是實(shí)權(quán)派的領(lǐng)導(dǎo)，平時每天都有酒局，吃遍了市里所有的國營飯店。
    不過要論到像張小花這種，在談吐舉止高素質(zhì)的服務(wù)員，可以肯定是絕無僅有。
    這讓他們頗為震動。
    畢竟大家就算是能夠有機(jī)會去省城開會出差，或者也到過高檔點(diǎn)的酒店去過。
    不過依然無法與張小花的規(guī)范禮儀相比擬。
    就在眾人驚嘆之余，菜品也被張小花陸續(xù)給端了上來，然后張小花就開始熟練的報起菜名來。
    然后就看到白切雞、燒鵝、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、脆皮燒肉、蒜香排骨、椒鹽對蝦、菠蘿咕嚕肉、老火湯、豬腳姜、蠔油牛肉被端上來……
    當(dāng)這些菜品一上桌，不管是顏色搭配還是葷素搭配，可謂是色香味俱全。
    然后就是皮蛋瘦肉粥，以及趙山河精心準(zhǔn)備的粵式點(diǎn)心：叉燒包、腸粉、薄皮蝦餃也陸續(xù)端上來。
    認(rèn)真聽著張小花逐個抱著菜名，大家看到這桌饕餮盛宴，紛紛贊嘆不已之際
    這讓宋援朝感覺倍兒有面子。
    就連宋援朝也感覺驚喜萬分，他怎么也沒有想到趙山河這小子還真是個寶？
    尤其是對于張小花，每天在食堂吃飯的宋援朝當(dāng)然知道。
    張小花不過是剛從鄉(xiāng)下過來，被安排到食堂干臨時工的姑娘，平時看到領(lǐng)導(dǎo)連話都不敢說。
    可今天卻有如神助一般，自信得體落落大方，絕對為機(jī)械廠增色不少。
    如果他要是知道，張小花只不過是趙山河用了不到一個小時時間，邊做菜邊做培訓(xùn)的速成作品。
    不知到這位大廠長，又會做何感想？
    不過現(xiàn)在既然菜品已經(jīng)上來了，大家也就不在客氣，開始推杯換盞的吃喝起來……