趙山河看到所有的菜品都被張小花給端上去了,自己坐在廚房灶臺(tái)那里邊抽煙邊琢磨。
對(duì)于自己的廚藝,趙山河相當(dāng)于自信。
今天這桌粵菜主要是沒有什么海鮮,像是對(duì)蝦就是冷庫(kù)里面的凍貨,要不就是曬干的要泡水發(fā)。
海鮮之所以叫海鮮,就是因?yàn)樾迈r。
如果搞些凍貨或者干貨濫竽充數(shù)的話,趙山河寧愿不做這些菜,這也是趙山河對(duì)廚藝的執(zhí)著。
當(dāng)然也是在這個(gè)年代的局限性和特殊性,至于其他的菜品趙山河確實(shí)很用心。
他絕對(duì)有信心通過這桌粵菜,不用多長(zhǎng)時(shí)間,在機(jī)械廠會(huì)做八大菜系的大廚名聲將會(huì)不翼而飛。
自己在未來,也會(huì)迎來更多的機(jī)會(huì)。
大廚出手,天下我有。
前世做廚師早就讓趙山河厭倦了,重生回來沒有一技之長(zhǎng)的自己,只能先用這個(gè)金手指開路。
不過等到自己站穩(wěn)腳跟以后,還是要開創(chuàng)屬于自己的事業(yè)。
古人云:君子君子遠(yuǎn)庖廚。
可在現(xiàn)實(shí)情況下,趙山河只能通過擺攤賣翡翠餛飩開始,然后等待門市房竣工后再開小飯館。
不積跬步,無以至千里。
趙山河還是希望腳踏實(shí)地先養(yǎng)家糊口,等到時(shí)機(jī)成熟或者積累到一定資金后,再另謀蹊徑。
當(dāng)然在這個(gè)過程中,如果有商機(jī)出現(xiàn)在眼前,趙山河也絕不會(huì)放過。
就像這次廢鋼邊角料的運(yùn)作,就讓趙山河收獲了最大的一桶金。
足足兩千塊錢。
在這個(gè)年代意味著什么?
可是趙山河必須還要抓住時(shí)代的風(fēng)口,讓這筆資金如同滾雪球似的,迅速完成原始積累。
畢竟自己還答應(yīng)買汽車,領(lǐng)著奶奶兜風(fēng)呢?
子欲養(yǎng)而親不待的傷痛,趙山河可不想再來一次。
活在當(dāng)下,努力賺錢才是自己最好的出路。
轉(zhuǎn)頭看到自己給奶奶留的飯菜,今天趙山河把每個(gè)菜都給奶奶留了一點(diǎn),就是讓奶奶嘗嘗真正的粵菜,到底是啥滋味?
這也是做廚師的優(yōu)勢(shì),不管什么菜,面對(duì)什么檔次的食客,反正自己都可以試吃。
萬一咸了淡了或者火候問題,都可以通過試吃來了解。
就算被人看到,也沒毛病啊。
趙山河看到飯菜還是熱的,想到奶奶這時(shí)可能餓了,于是就拿出提前準(zhǔn)備好的飯盒出門而去。
至于這里,自己已經(jīng)圓滿完成任務(wù)了,現(xiàn)在回去一趟倒也沒毛病。
*
酒過三巡,菜過五味。
今天盧長(zhǎng)春一行領(lǐng)導(dǎo),怎么也沒想到在機(jī)械廠來,竟然能吃到如此地道的粵菜。
就算是平時(shí)肚子里不缺油水,早就習(xí)慣了被宴請(qǐng)參加各種場(chǎng)合,不過仍然還是吃得非常滿意。
在酒桌上對(duì)宋援朝不斷抱怨,說是你們廠里有這么優(yōu)秀的大廚,怎么就藏起來還不想讓人知道呢?
還說宋援朝擁廚自重,這樣可就不仗義了。
就今天這桌粵菜而言,別說在鞍城,就算是在省城也難得吃到。
以后自己嘴饞了,可能就會(huì)不請(qǐng)自來。
宋援朝對(duì)請(qǐng)客吃喝這些事,倒是無所謂。
在官場(chǎng)上想要如魚得水,不管哪個(gè)年代,迎來送往都是常態(tài)。
人情世故都處理不好,恐怕就寸步難行。
況且想要拉近關(guān)系,這個(gè)年代貪污受賄的基本沒有,大家的思想還是比較單純。
就像后世說的笑談,不管想解決什么事情,就沒有什么是擼串喝啤酒解決不了的問題?
看著大家喝的熱火朝天,不過作為工會(huì)主席的夏遠(yuǎn)志卻聽得是一頭霧水。
作為廠領(lǐng)導(dǎo)班子成員之一,不管是后勤處還是小食堂,本來就是自己分管的范疇啊。
并且每天他都到小食堂來吃飯,他怎么不知道小食堂廚師朱大常,竟然有這個(gè)水平啊?
難道朱大常平時(shí)都是喜歡藏著掖著,跟自己耍滑頭,然后卻跑到宋援朝面前去獻(xiàn)諂媚不成?
想到這里,夏遠(yuǎn)志不禁恨意陡生。
這明顯是,不把自己這個(gè)分管領(lǐng)導(dǎo)放在眼里呀?
“阿嚏。”
本來就心情不順的朱大常剛回到家里,準(zhǔn)備喝點(diǎn)酒宣泄下自己的心情。
突然不自覺打個(gè)噴嚏,頓時(shí)嘴里嘟囔著,“這特么哪個(gè)傻逼在背后嘀咕老子呢?”
殊不知自己躺著也中槍,無意之間已經(jīng)上了領(lǐng)導(dǎo)黑名單。
這特么找誰說理去呀?
心情不佳的夏遠(yuǎn)志本來酒量就不大,結(jié)果喝著喝著就覺得有些不勝酒力,于是就率先離席。
不管是盧長(zhǎng)春還是宋援朝,都是津巴布韋【斤八不萎】的酒量,對(duì)于夏遠(yuǎn)志提前離席撤退,倒也不以為意。
剩下的人都是酒局高手,每個(gè)都是酒桌斗士,今天吃的高興,很快就捉對(duì)廝殺起來。
不過盧長(zhǎng)春看到桌上這些粵菜,突然就想起一件事。
想起來自己的岳父,過幾天就是六十六大壽。
說起來盧長(zhǎng)春能夠走到今天這個(gè)位置,和他這個(gè)岳父的提攜絕對(duì)分不開。
本來盧長(zhǎng)春準(zhǔn)備去國(guó)營(yíng)飯店去整兩桌,可他這個(gè)岳父是川省人,鞍城市里的國(guó)營(yíng)飯店,根本就做不出正宗川菜來。
這幾天盧長(zhǎng)春心里就有點(diǎn)發(fā)愁,到底應(yīng)該怎么慶賀好呢?
不過剛才聽說今天的大廚,不僅會(huì)做八大菜系,就連西餐的牛排沙拉都是信手拈來。
所以就想讓趙山河出來見見,當(dāng)面考考他,再看看有沒有眼緣?
“我說宋廠長(zhǎng),你說你們廠里有這樣的大廚,能不能請(qǐng)他出來讓我們見見感謝下呀?畢竟今天挺辛苦的,我們?cè)谶@里推杯換盞的結(jié)果讓人家陪著,也不太好意思呀?”
“那沒問題呀,我讓湯處長(zhǎng)去后廚看看還在不在,要是在的話,就讓趙山河過來認(rèn)識(shí)一下。”
“沒關(guān)系,這事交給我了。”
湯旺祖聽完,馬上就出門而去。
其實(shí)宋援朝也不知道趙山河回沒回家,畢竟都已經(jīng)做完飯菜,人家就算是回家了也很正常。
況且他也不是廠里職工。
現(xiàn)在能夠過來幫忙,說起來也還是給面子,看在自己對(duì)他確實(shí)比較關(guān)照的原因。
畢竟趙山河是個(gè)非常重感情講義氣的人。
從對(duì)他哥哥趙山岳還有自己的家人,就完全可以看得出來,這絕對(duì)是條真性情的漢子。M.XζéwéN.℃ōΜ
外界所傳的混不吝,宋援朝認(rèn)為傳言有誤,絕對(duì)不實(shí)。