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一切都是為了更多的牛奶。
嘉谷乳業(yè)無(wú)論是擴(kuò)建牧場(chǎng),還是進(jìn)軍海外,歸根到底,都是為了追求足量、優(yōu)質(zhì)的原奶。
但打鐵還需自身硬,產(chǎn)奶的源頭還是落在奶牛身上。
要想讓中國(guó)成為“遍地奶蜜”之國(guó),優(yōu)質(zhì)的奶牛品種是不可或缺的資源。
在齊政凱旋歸國(guó)之后,嘉谷農(nóng)牧傳來(lái)好消息,嘉谷體系選育的下一代優(yōu)良奶牛品種,誕生了!
嘉谷第一牧場(chǎng),奶牛選育場(chǎng)內(nèi)。
把嘉谷選育場(chǎng)比作“小聯(lián)合國(guó)”一點(diǎn)兒也不夸張,這里匯聚了世界各地的良種奶牛,主要有美國(guó)、加拿大、新西蘭、澳大利亞等品種的荷斯坦牛。
經(jīng)過(guò)持續(xù)的選育,嘉谷選育場(chǎng)今年終可見成果了。
齊政、楊業(yè)、李東亮并嘉谷實(shí)驗(yàn)室的陳建章,一眾高層齊聚選育場(chǎng),見證多年的選育成果。
“說(shuō)實(shí)話,每次來(lái)到這邊,我都覺(jué)得是這奶牛的福利比人還好。”李東亮嘴角抽搐道。
寬敞明亮的擠奶大廳里,幾十頭奶牛在安靜地等候擠奶。這里采用著世界上最先進(jìn)的轉(zhuǎn)盤式擠奶機(jī),奶牛們閑庭信步地走上擠奶機(jī)。
這不是關(guān)鍵,關(guān)鍵是現(xiàn)場(chǎng)播放的輕音樂(lè)。
音樂(lè)養(yǎng)身古已有之,或振奮,或安靜,或細(xì)水長(zhǎng)流,或熱情似火。但“對(duì)牛彈琴”?一般人看了還是會(huì)覺(jué)得有些怪異。
大家呵呵直笑。
楊業(yè)笑道:“現(xiàn)在可不興說(shuō)什么對(duì)牛彈琴的怪話了,不然奶牛就該生氣了,它們可是極有音樂(lè)細(xì)胞的。”
這可不是開玩笑。
嘉谷實(shí)驗(yàn)室有研究,給奶牛聽和諧的音樂(lè),可以增強(qiáng)奶牛大腦皮層的興奮,使排乳反應(yīng)加強(qiáng),從而增加產(chǎn)乳量。過(guò)上音樂(lè)生活的奶牛,至少比不聞樂(lè)聲的奶牛多產(chǎn)奶10%。
在幾人的調(diào)侃中,擠奶機(jī)出口上方的噴頭每隔10秒噴一次水,友好地提示擠完奶的奶牛可以走了。奶牛形成了習(xí)慣,一感覺(jué)到有水輕柔噴出,就自覺(jué)地退下去。
“以前在伊力,看到員工在奶牛不上擠奶大廳時(shí)給一棒子,不上擠奶臺(tái)也打一棒子。但在嘉谷牧場(chǎng)絕對(duì)不行,我們不允許讓奶牛有一點(diǎn)兒悲傷感和恐懼感!”楊業(yè)感慨道。
陳建章接口道:“但是效果很明顯,不是嗎?我也想不到,創(chuàng)造舒適生活除了增加產(chǎn)奶量,對(duì)奶牛選育也有這么大的促進(jìn)。”
“優(yōu)質(zhì)的牛奶來(lái)源于舒適的奶牛!”這一美國(guó)的奶牛業(yè)發(fā)展理念被嘉谷農(nóng)牧聘用的畜牧選育專家夏國(guó)梁引進(jìn)來(lái),不僅僅在奶牛養(yǎng)殖上取得優(yōu)異成績(jī),在良種選育上更是如虎添翼。
奶牛擠完奶后,自由地行走回牛舍,沒(méi)有催促聲,更沒(méi)有打罵聲。
幾人跟隨回到牛舍時(shí),夏國(guó)梁正在視察員工清理牛舍——在給奶牛上料和清理牛舍時(shí),都是選擇在奶牛擠奶的時(shí)候,這樣就避免了打擾奶牛的正常生活。夏國(guó)梁笑言,這等于無(wú)形之中在牛舍掛了一塊“請(qǐng)勿打擾”的牌子。
在選育場(chǎng),為奶牛建起了舒適的室內(nèi)臥床。臥床即沙床,不僅讓奶牛更舒服,還可以防止一些疾病的發(fā)生。
每天,選育場(chǎng)員工都把奶牛的臥床翻一遍,翻得松松軟軟的。夏國(guó)梁也是經(jīng)常檢測(cè)奶牛的臥床和活動(dòng)場(chǎng)地是否舒適。
大家走進(jìn)牛舍后就看到夏國(guó)梁親自跪在臥床上,感受沙土的松軟度和含水量,以確保為奶牛營(yíng)造安逸的睡眠環(huán)境。
“老夏,你怎么又親自來(lái)了?”陳建章?lián)P聲喊道。
夏國(guó)梁抬頭,看到齊政一行,不慌不忙地站起來(lái),拍拍膝蓋,一邊走過(guò)來(lái)一邊解釋道:“不親自跪一下,很難感覺(jué)是否松軟,牛是否過(guò)得舒服。”
眾人都知道他的執(zhí)拗,無(wú)奈搖頭。
“我們過(guò)來(lái)看你的寶貝們了。”齊政調(diào)侃道。
說(shuō)起自己選育的奶牛,夏國(guó)梁頓時(shí)笑逐顏開。
轉(zhuǎn)頭看著回到牛舍的奶牛,并不急于臥在它們松軟的“席夢(mèng)思”上,而是津津有味地享受起了美食,夏國(guó)梁面露溫柔之色:“看它們吃得多香!只有吃的飽吃的好,才能多產(chǎn)奶產(chǎn)好奶。我們還是走開點(diǎn),不要影響它們吃飯。”
感受到夏國(guó)梁看著奶牛溫柔的目光,饒是大家知道他的為人,都不由得哭笑不得,也只能走開點(diǎn)。
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陳建章都忍不住翻了一個(gè)白眼:“行了行了,誰(shuí)不知道你給奶牛提供的舒服生活?還是趕緊給我們介紹一下你的寶貝們吧!”
“我們經(jīng)過(guò)幾年的選育,用不同品種的荷斯坦奶牛雜交,在雜交后代中繼續(xù)優(yōu)中選優(yōu),培育出了第一代‘嘉谷荷斯坦奶牛’。”夏國(guó)梁滔滔不絕道:“第一代嘉谷荷斯坦奶牛最大的特點(diǎn),就是能高效地發(fā)揮高產(chǎn)性能。”
“目前得到的數(shù)據(jù)是,平均年單產(chǎn)奶量達(dá)到11噸,最高年單產(chǎn)奶量高達(dá)15噸,絕對(duì)達(dá)到了國(guó)際一流水平!”
“不但高產(chǎn),第一代嘉谷奶牛產(chǎn)出的牛奶更為濃厚香醇,乳質(zhì)濃厚,乳脂、乳蛋白含量均明顯高于普通奶牛品種。”
大家聞言又驚又喜。
“好家伙,現(xiàn)在國(guó)內(nèi)奶牛的平均年單產(chǎn)奶量大概是在5噸左右吧?”李東亮喃喃自語(yǔ)道。
陳建章肯定道:“我國(guó)奶牛年單產(chǎn)水平大約為4.8噸,國(guó)際良種奶牛的單產(chǎn)水平大約為10噸,毫無(wú)疑問(wèn)達(dá)到了世界一流水準(zhǔn)。”
乖乖,就是說(shuō),一頭嘉谷荷斯坦奶牛,至少相當(dāng)于兩頭國(guó)產(chǎn)荷斯坦奶牛,這意味著什么?不言而喻。
即使是嘉谷牧場(chǎng)目前大規(guī)模養(yǎng)殖的奶牛,年單產(chǎn)水平也不過(guò)在8~9噸左右。如果全部換成第一代嘉谷奶牛,即使同樣數(shù)量的奶牛群,產(chǎn)奶量直接穩(wěn)定提升30%。
“干得不錯(cuò)!”齊政大贊道。
夏國(guó)梁卻沒(méi)有絲毫驕傲之色:“其實(shí)我們培育的時(shí)間還短,能有這樣的成果,主要是奶牛的福利好!”
“免受饑渴,讓奶牛吃的好喝的好;生活舒適,奶牛住得舒心;表達(dá)天性,奶牛無(wú)憂無(wú)慮地生活;沒(méi)有悲傷和恐懼感,不打牛不罵牛;免受疼痛和疾病,及時(shí)為奶牛防疫和治療……”
又來(lái)了,眾人扶額。
夏國(guó)梁是福利化養(yǎng)殖的忠實(shí)擁躉,他堅(jiān)信奶牛的福利化養(yǎng)殖,在現(xiàn)代奶牛業(yè)中會(huì)逐漸被愈來(lái)愈多的人所接受,動(dòng)輒向大家推銷這一理念。
大家無(wú)奈歸無(wú)奈,但看到他的成果,也不得不承認(rèn),貌似真的很有用。
大牧場(chǎng)里的奶牛群還好說(shuō),畢竟數(shù)量多,一些福利措施尚未普及;但夏國(guó)梁對(duì)選育場(chǎng)內(nèi)奶牛的福利,簡(jiǎn)直是執(zhí)行到瘋狂的地步。
“席夢(mèng)思”級(jí)別的臥床;保證可以悠閑散步的寬敞草地;專門設(shè)置的撓癢器;科學(xué)訂制的套餐食譜;甚至還可以享受專業(yè)“修腳”待遇,每周還有兩次浴蹄的“足療”待遇——以至于李東亮經(jīng)常說(shuō)選育場(chǎng)內(nèi)的奶牛走起路來(lái)很有點(diǎn)走T臺(tái)的感覺(jué)……
而眾人還不知道的是,為了營(yíng)造最舒適的環(huán)境,齊政也煞費(fèi)了苦心。
“三星聚靈陣”使健身淬體;“青竹百靈陣”使速生優(yōu)育;“碧波清華陣”使飲水清純;“天罡無(wú)極陣”使微風(fēng)輕拂;“九幽迷魂陣”使喜悅放大……
小小一個(gè)選育場(chǎng),齊政學(xué)會(huì)的大半靈陣都應(yīng)用上了。如果眾人得知,還不得哭喊著“真·人不如牛”。
不然的話,別人家動(dòng)輒十幾年甚至幾十年的選育才有成效,嘉谷農(nóng)牧何以短短幾年內(nèi)就有如此突出的成績(jī)?
看著場(chǎng)內(nèi)毛色光滑、精神飽滿的嘉谷奶牛,齊政豪情大發(fā):“這是我們嘉谷的第一代超級(jí)奶牛,但絕對(duì)不是終點(diǎn)。國(guó)內(nèi)土地等自然資源有限,這樣的超級(jí)奶牛,無(wú)疑更能滿足國(guó)民所需。”
“新的牧場(chǎng)不是已經(jīng)有目標(biāo)了嗎?那將是我們嘉谷的第一個(gè)草原牧場(chǎng),就讓第一代嘉谷奶牛進(jìn)駐,一展超級(jí)奶牛的威力吧!”
……