周氏一怔。
    “賣蔥油餅？”
    “對。”
    季菀早就有這個打算，“阿容不是說了嗎，我做的餅比外面賣的好吃，而且蔥油餅只有我會。別人就算學，也不知道做蔥油餅和的面需要冷水和熱水。再加上鹽貴，別人烙餅不舍得放太多鹽，而且不懂得怎么做椒鹽。我做的蔥油餅，便是整個大燕獨一無二的食物。”
    周氏沉默不語。
    士農工商，商人地位最低，所以當初她的嫁妝都拿來買地和供丈夫小叔讀書，季家從未想過做什么買賣。
    但其實她心里明白，那些有錢人家，誰沒有幾個店鋪？就連周家這樣的清貴人家，都有好些鋪子。
    當初母親留下來的嫁妝，也有好些…
    想起曾經被逐家門，身無分文，她變賣了身上僅有的首飾，才得了一百多兩銀子。大部分，都用來買地了。
    她眼神黯了黯，“生意不是那么好做的，咱們沒有錢租店鋪。”
    鎮里的鋪子都是年租，至少也要花個將近二十兩。家里現在暫時是有幾十兩銀子，但萬一虧了呢？以后要花錢的地方還有很多。
    “娘，我們只是小本生意，不用租賃鋪子，就在集市口擺個攤就可以了。”季菀眼睛亮亮的，雖然母親將家里財政大權交給了她，但這等大事，她還是想得到母親的支持，“娘，您就讓我試試吧。以后咱們還要過日子，總不能永遠守著那二十畝地吧？阿珩長大了還要上書院，那可是一筆不小的開支。您肯定也不希望我們永遠都守著這座山吃一輩子，對不對？”
    周氏開始猶豫。
    當初丈夫勵志考科舉，就是要走出大山，博一番功名。而她本身也是出身高門，自己委屈些也就算了，總不能讓幾個孩子都死守在這里。
    “娘，我覺得姐姐的法子可行。”
    季容吃著蔥油餅，覺得實在美味，第一個支持姐姐。
    季珩已經吃完一個蔥油餅，準備吃第二個，他不懂母親姐姐們在說什么，憨憨的跟著附和，“聽二姐的。好吃，餅好次。”
    他嘴角還有蔥花，傻笑的樣子看得人忍俊不禁。
    季菀笑著給他擦擦嘴巴，又看向母親，目光懇切。
    周氏不想拒絕女兒，但有些現實的問題不得不考慮。
    “阿菀，你想過沒有，咱們家沒有壯勞力，做出的餅誰拿到鎮上去賣？這次若非擔心旁人知曉你身上有人參會覬覦，我是萬萬不會答應讓你一個人出門的。”
    鄉下人沒有所謂的女人大門不出二門不邁的說法，為了生存，女人也是要干活的。便是十一二歲的女孩兒，也要幫家里做事。女紅好的，照樣去鎮上賣繡品。
    周氏受出身限制，始終不贊同女孩子在外拋頭露面。就連她自己，以往做的繡品，都是交給李氏去賣的，買來的銀錢，也都歸了李氏的兜兒里。
    這個時代，長得美麗卻無背景的女人，便是禍水的代名詞。
    女兒長得好，周氏決不允許女兒迫于生計出門做生意。
    季菀自然也想到了這一點，“咱們家是沒有壯勞力，但大伯他們家有啊。我們可以托大哥二弟去鎮上幫我們賣餅，每天給他們一人三文錢的工錢。既不用我們出門，也幫大伯他們增加了一筆收入。”
    季容目光亮亮的點頭，“這個法子好。以前奶奶和三嬸欺負咱們的時候，大伯娘他們幫襯了許多。姐姐讓大哥二哥賣餅給工錢，也算投桃報李。而且大伯他們家不會坑咱們。”
    季菀投給妹妹一個贊賞的眼神。
    周氏看看兩個女兒，終于敗下陣來。
    “你試試吧。”
    季容首先歡呼起來，季珩跟著起哄。
    季菀笑得眉眼彎彎。
    “阿菀，你打算蔥油餅賣多少錢一個？”
    這個季菀早就想好了，“三文錢兩個。”
    周氏皺眉，“會不會太貴了？鎮里面粉才三文錢一斤。”
    “除了面粉，還有蔥、鹽、椒鹽，蔥油，以及人工和來回的路費，牛可是要吃飽了才有力氣拉東西的，還有咱們的柴，這些都得算在成本內。”
    季菀道：“一斤白面可以做十六個蔥油餅，賣二十四文，所有成本算下來，起碼得十五文。娘，咱們的蔥油餅不算貴。”
    “娘，您就聽姐姐的吧。”
    季容也勸。
    “聽二姐的。”
    季珩跟著學舌。
    周氏無奈，終是點頭應了，“那你明天先做三斤的吧。”
    季菀知道母親的擔心，便道：“好。”
    “對了娘。”季菀又想起一件事，“這幾日天晴了，村里人幾乎每一家都有人約著一起上山打獵，咱們雇人蓋房工錢不能太低，否則人家肯定寧愿去打獵。”
    周氏點點頭，“你想得周到。當年咱們蓋新房的時候，每天工錢給的是八文，還要做一頓飯。這樣吧，咱們每天給十五文錢，不包飯。一個月下來四百五十文，比修河堤城墻高，而且沒有危險。”
    季菀贊成。
    上山打獵非一朝一夕就能回來的，得冒著風雪，遇到猛獸還十分危險，最后還得平分。相對而言，在家蓋房就安全多了，而且收入也不低，何樂而不為？
    吃過午飯后，季菀就去了季海家，兩夫妻都在，看到她便笑，“阿菀來了，快進來坐。”
    “謝謝大伯。”
    季菀笑著說明了來意。
    季海和苗氏面露驚訝，想起之前季容拿過來的蔥油餅，幾個孩子都喜歡得不得了。尤其季蘭和季香，簡直是狼吞虎咽。
    “咱們都是一家人，不說見外的話。明天你把餅做好，我讓阿平和阿城過來拿就是。工錢這話，可不能再提了。”
    苗氏也道：“你那天買東西花了不少錢，以后日子還長，再有錢也經不住這么花。大冬天的，你大哥他們在家也沒什么事，也就是跑跑路罷了。當初要沒你娘的嫁妝供家里開支，我們也買不起牛車，這時候哪能收你們工錢？傳出去，我們成什么人了？回去跟你娘說，以后若有難處就說一聲，一家人咱們不說兩家話。”
    季菀心中感動，卻搖頭道：“如果我們家的蔥油餅賣得好的話，肯定是要長期做的，不能老麻煩大哥和二弟。你們就答應吧，不然我娘肯定不讓我做蔥油餅去賣。爹去世了，我們家里沒有壯勞力，雖然手里暫時有錢，但也不能坐吃山空。阿珩過兩年還要讀書，這些都需要錢。”
    季海和苗氏對視一眼，終是點點頭。
    “三文太高了。這樣吧，如果他們每日來回能拉人，你就不給工錢。如果拉了人，就每人給兩文。”怕季菀反對，季海故意沉著臉，“你若不同意，我也不答應。”
    季菀只得同意，又說了自家要蓋房子的事兒。
    季海夫妻面露驚異，隨后季海道：“重新蓋房做什么？現在住的不是挺好的嗎？下個月就過年了，你們家就剩下那幾兩銀子，到時候拿什么買年貨？你娘怎么會有這樣的念頭？不行，堅決不行。”
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