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簸箕炊其實很好做。
一般都有三層。
鍋中水燒開后,只需要把磨好的大米漿,一層一層地鋪到蒸籠上面,大火蒸上五到七分鐘,就可以停火了。
然后再用小刀給劃成菱格狀的小塊,裝到碟子上。
吃之前,根據個人喜好,灑上一小把芝麻,再淋上調制好的蒜頭酥香油,攪拌均勻便可開吃。
沈嬌嬌拿起水瓢把鍋中的水給勺出去兩瓢,水位面立馬下降了不少。
再往灶膛里面塞一小把樹枝,把火燒旺,...