傍晚楊臨風到西海,夏泊舟在廚房煲湯,聽見敲門聲,趕緊跑出來開門。
楊臨風看見夏泊舟瘦得臉頰都窩了進去。
“夏泊舟,你也太不把自己當外人了,把公司當成你家的公司了吧?!”楊臨風驚愕地說。
“該歇的時候歇一歇,功夫長過命,什么都不可能一蹴而就。”楊臨風心疼地說。
夏泊舟感覺還是有溫暖的,嘴上不說但心存感激。
文馨托付她的工作,她一定要干好。
酒樓虧本在她那里像自家的米缸被掏空了一樣。
在飯堂吃完午飯,夏泊舟見赫朋房產財務部的臧楨出門,趕緊走上去:“阿楨,別走那么快,你腿長我都追不上你?!?br/>
“阿楨,這期體育雜志有洛加尼斯和布勃卡兩個靚仔,專門給你買的?!毕牟粗壅f完從手袋掏出一本雜志遞給臧楨。
“夏小姐,真是哦,我一直找這本雜志,報攤老說沒有?!标皹E一邊低頭看,一邊慢條斯理地翻閱。
臧楨大學畢業,父親是榕海農行的行長,母親是家庭婦女。別看她瘦瘦的,讀書時她是800米和1000的長跑冠軍,所以她喜歡體育和體育人物。
而夏泊舟喜歡看《名人傳記》《體育人物》,她佩服體育精英無花假的真功夫,特別是體育精英里的靚仔靚女,她所以跟臧楨有話題。
“聽說你們酒樓收銀沒人監督,沒人對單。”臧楨細聲問。
“是啊。我也不懂哦,你有沒有懂行的人選,你什么高見呢。”夏泊舟嘆氣。
“以前我在涉外大酒店做過收銀,沒人管理是一個漏洞哦,不虧本就怪了,做得再多也不夠穿柜桶底的,要找會計老手來管理才行的?!标皹E老道地說。
夏泊舟求賢若渴,她問:“你有沒有認識的行家里手呢?!?br/>
“有呀,我一個廣州的老同事是老行尊,她生完孩子就沒工作了?,F在她在西海陪老公,正好閑著。她原來在廣州大酒樓做很長時間的會計,我看她來不來?!标皹E細聲嘟噥著。
“太好了,一言為定!”夏泊舟高興地拍了一下臧楨的手臂
過了兩天,臧楨身后跟著一個清秀的“白秀高”,她眼神柔和,黑粗的眉毛,高高的鼻梁在瘦瘦的臉上。
這年輕女子走進辦公室大廳,那班辦公室靚仔行注目禮,竊竊私語:“這個不適合摳,看樣子是賢妻良母型……”每一位陌生女子走進他們都評頭論足。
臧楨到夏泊舟跟前:“夏小姐,我給你帶人來了,她叫劉馥穗。”
“夏小姐,早晨!”劉馥穗靦腆地笑著打招呼,露出潔白的牙齒,她純正的西關音“大珠小珠落玉盤”的好聽。
夏泊舟拉來椅子:“馥穗,你坐。阿楨你也坐?!?br/>
“你們聊,我回去了。”臧楨告辭。
“多謝阿楨。”夏泊舟起身。
臧楨回了一下頭:“有什么事情你吩咐劉馥穗就是了?!?br/>
“白芷倒茶?!毕牟粗酆鞍总啤?br/>
“喝茶,馥穗姐?!卑总普f。
“多謝?!眲ニ胗檬持负椭兄更c了點茶杯腳。
“餐飲行業的會計監督有什么行規,你指點一下,我們都是外行?!毕牟粗鄱Y賢下士地問道。
“財務部有沒有核數員?每天有沒有和收銀臺對單?!眲ニ肼龡l斯理但話語鏗鏘有力。
“有沒有?白芷?!毕牟粗坜D眼問旁邊的白芷。
“每天我都忙不過來,姜茵娜正在整理半年的賬目?!卑总朴樣樀卣f。
“確實忙哈。”夏泊舟看著不吭聲,平時惜言的姜茵娜和她面前堆積如山的賬單。
夏泊舟果斷地說:“以前的帳就把它斬了,把上月的余額接過,從這個月開始用餐飲會計方法來建立帳目?!睒肺男≌f網
姜茵娜是謹慎的,出來打工有和尚撞一天鐘,看薪水干活,不求有功但求無過,和領導搞好關系與同事關系融洽就是最好的活法。
姜茵娜父親是海東市的商業局的副局長,她三十不到就像老油條,少說話察言觀色。她的性格適合在機關。
“你只管說,哪里需要改進的,你做一套方案出來?!毕牟粗劭磩ニ胝f得頭頭是道,夏泊舟被她折服了。
夏泊舟把“君悅”財務人員召集一起,她問收銀員的鑰匙誰掌握,沒人吭聲,夏泊舟目光轉向
白芷:“白芷,你是主管,你說?!?br/>
白芷吞吞吐吐:“不知道啊,鑰匙應該在收銀員那里?!?br/>
劉馥穗對大家說:“收銀機的鑰匙應該會計部掌握。每日終了,打開收銀機核對收銀的款項。還有一式三聯的點菜單,廚房、樓面和收銀各一份。三聯合一無誤才能入賬?!?br/>
夏泊舟對劉馥穗五體投地,劉馥穗只是中專畢業,但對酒樓的財務管理流程了如指掌。反而本科畢業白芷和大專畢業的姜茵娜沒有接觸過餐飲會計,所有一無所知。
夏泊舟真切地感到實踐出真知,有心人、用心人才能做得好。
夏泊舟馬上任命劉馥穗為君悅酒樓的財務主管,財務部的三個人為歸她管。
姜茵娜心有不悅,她表面不吭不哈,但眼睛云波詭譎:都是先入為主,哪能后來者居上。
夏泊舟卻認為能者上。
白芷是初出茅廬的職場小白,盡管她比姜茵娜早來半年,但她還是姜茵娜的跟班,這里本是姜茵娜說了算,現在突然半路殺出個程咬金。
白芷父親是小學老師,母親是家庭婦女,她是家里的老幺性格柔弱,哥哥姐姐寵著什么都不用她想。她的性格是可以配合劉馥穗的。
白芷知道做餐飲的辛苦,吃力不討好。她的本學歷科出去應聘不難,她做好了辭職的準備。
“夏小姐,還不夠人手,要招一個有酒樓經驗、思想靈活的核對員?!眲ニ雽ο牟粗壅f。
夏泊舟知道劉馥穗指使不動財務部的任何人,但夏泊舟又下不了手炒人。
“那你去招,你覺得合你心水的?!毕牟粗蹖ニ胝f。
劉馥穗把齊耳短發,大眼睛,薄嘴唇,看上去精靈的女孩走上辦公室大廳,那班靚仔又目光伸向這女孩。
馬琵清眼睛放光:“哇!這女仔身材夠索,你看她行路那‘八月十五’好生養哦?!?/p>