阮綿蠻之所以會加上番茄雞蛋炒飯, 是因為和周玲一起去市場采購食材時, 看到一家菜攤的番茄特別新鮮, 于是起的念頭。
然而, 顧客們可不在乎她上新的理由,他們只在乎能不能搶到。
經(jīng)過一段時間的試用預定功能后,在顧客們的建議下,如今阮綿蠻又做了修改。
從每天早上九點開始, 可以預定當天中午的外賣,配送時間從十一點開始, 二點半結(jié)束。
預定到午餐的顧客們可以安心的等著,沒預定到的個別顧客決定等中午下班后, 抽時間去店里吃。
快十一點時,做好槐葉冷淘的阮綿蠻先盛出一盤遞給周玲。
餐飲行業(yè)飯點是最忙的時候,吃飯都得抓緊時間,因此周玲也沒跟她客氣。
廚房里比較悶熱, 她接過盤子后, 干脆端到外面去吃。
槐葉冷淘色澤青青,有詩云:“香翻乳酒傾云液, 油點槐淘瀉玉盤。”
雖然不是第一次吃,但周玲依舊有些迫不及待。
坐下來后, 立刻拿起筷子吃起來。
鮮碧色的槐葉冷淘入口后, 冰涼又爽口,吃得人十分舒坦。
一個外賣員從車上下來,解開頭盔走進店里時, 立刻被她面前碧綠可喜的涼面給吸引全部注意。
外賣員咽了下口水后道:“店里有涼面了?”
周玲聞言抬起頭來,不好意思道:“沒有,這是店里的員工餐。”
“店里還招員工嗎?”外賣員下意識道。
本來只是隨口一問,問完,他想到要是能在店里工作,那不是天天能吃到小老板做的各種美食,眼神里透出幾分期待。
周玲聞言,有些哭笑不得,但是還是搖頭:“不招了。”
她說完,見外賣員一臉失望,低頭大口大口將剩下的槐葉冷淘吃完后,拿著盤子去廚房,沒一會,端了一杯綠豆湯出來給他。
“謝謝。”外賣員道謝后,端著綠豆湯喝起來。
“不客氣。”
周玲重新回到廚房里幫忙時,開始有其他外賣員來到店里。
最先來到店里的外賣員立刻和他們分享起來自己看到的員工餐:“……那涼面看起來就像翡翠一樣碧綠,臥在盤中,看著就誘人……聞起來也很香……”
聽著他的描述,其他外賣員都餓了:“店里有賣嗎?”
“沒有,說是員工餐。”
“這么說的話,當?shù)昀锏膯T工也太幸福了,不知道店里還招人不。”
“要招人的話還輪得到你?我早就應聘了。”
外賣員們的聲音并不小,廚房中,周玲聽到他們的對話后,轉(zhuǎn)頭道:“你看,他們都羨慕我呢。”
阮綿蠻笑了笑,正準備說話,卻看到司景霖從外面進來。
她收回視線,正準備告訴他午餐在冰箱里時,余光看到他手里的大包小包后,話頭一轉(zhuǎn):“你怎么又買這么多東西?”
“給你買了些冰淇凌和酸奶。”他說話時,已經(jīng)走到冰箱前將東西放進去,看到里面的槐葉冷淘,順手拿出來。
他都放進冰箱里了,阮綿蠻也不好再說什么,只道:“你快點吃午餐吧,里面還有綠豆湯和銀耳湯。”
司景霖點頭,往她身前的鍋里看了一眼:“番茄雞蛋炒飯?”
“你不是不愛吃番茄么?”他只是隨口一問,阮綿蠻卻以為他想吃,轉(zhuǎn)頭看過去。
“對。”司景霖頷首,對于她記得自己喜好感到愉悅。
阮綿蠻從他表情中看出什么,開口道:“吳爺爺跟我說的。”
司景霖相信,老爺子肯定是閑聊時隨口提起的,她能記住,顯然還是用了心的。
阮綿蠻見他笑看著自己也不說話,收回視線道:“你快點吃飯去。”
司景霖見她一副不準備再跟自己說話的模樣,這才坐下開始用餐。
原本,司景霖準備吃完飯后下午陪她復習,然而一通電話過來,讓他不得不離開。
見他吃完飯后不準備走時,阮綿蠻心里莫名有些緊張,然而等他臨時有事不得不離開時,卻又有一點點失落。
不過,她倒是沒糾結(jié)太久,很快就繼續(xù)忙起來。
十二點以后,店里堂食的顧客多起來。
除了實在不愛吃番茄的顧客,大部分人過來都想嘗嘗新出的炒飯和涼拌花生米。
“真好吃!”
番茄雞蛋炒飯酸甜咸鮮,比起其他炒飯,會偏濕一點,有嚼勁的米飯,酸甜可口的番茄與軟嫩鮮香的雞蛋,吃起來爽口又開胃。
吃番茄雞蛋炒飯的人多了,整個店里都飄著番茄酸甜的香味。
剛來店里的顧客原本不準備吃番茄雞蛋炒飯,聞到這個味道,在周玲問他們想吃什么時,下意識道:“番茄雞蛋炒飯。”
兩個一起過來吃飯的顧客吃完盤子里的炒飯后,其中一人道:“這種天氣,就適合吃番茄雞蛋炒飯,太開胃了。”
“是啊,我本來還覺得中午吃不下,結(jié)果吃著吃著,那么大一盤炒飯竟然都吃完了。”另一人接話道。
“這涼拌花生米也好吃,鮮香脆嫩,就是店里沒有啤酒,不然可以整兩盅。”
“下午還要上班,想什么呢?等晚上下班后喝兩杯倒是差不多。”
“那也行,我打包一份涼拌花生米回去,咱們晚上喝。”
他們喊來周玲表示再要一份涼拌花生米打包時,隔壁桌的顧客跟著道:“我們也要一份涼拌花生米打包。”
周玲應聲表示知道后,隔壁桌的顧客道:“這涼拌花生米真好吃,不光花生米好吃,里面的胡蘿卜和黃瓜也脆嫩得很,越吃越有味。”
“是啊,我以前也經(jīng)常買涼拌花生米吃,但都沒小老板做得好吃。”
新推出的番茄雞蛋炒飯和涼拌花生米不光堂食的顧客滿意,點外賣的顧客同樣很喜歡,評論區(qū)一片好評。
打烊后,周玲搞完衛(wèi)生準備回家時,還沒來得及出門,先看到門口的李念。
正在堂屋的阮綿蠻同樣看到她,起身道:“可是小米糕吃完了?”
李念正是之前為減肥過度導致失去食欲的表妹過來買粽子,結(jié)果得到阮綿蠻幫助,做了一些小米糕給她的那位顧客。
她表妹收到小米糕后,配合和店鋪相關的吃播視頻,漸漸的恢復一些胃口。
得知小米糕對她表妹有用后,每次她過來,阮綿蠻都會幫她做一些小米糕。
淺黃色的小米糕松軟香甜,營養(yǎng)美味又養(yǎng)胃,吃了一段時間后,有點厭食但還沒到厭食癥程度的小姑娘終于恢復一些胃口,除了幸福炒飯店的小米糕和粽子外,也能吃下一些其他東西。
李念今天過來,就是代表姑姑再次向老板道謝。
“還沒有,我表妹現(xiàn)在情況已經(jīng)好些了,連我姑姑做的飯菜都有了些胃口,我姑姑托我一定要來謝謝你。”李念道。
道謝自然不可能空著手,李念還帶來不少水果和一箱小蘿卜。
“舉手之勞而已,不用客氣。”道謝阮綿蠻可以收下,東西她卻不愿意收。
李念見此,趕緊道:“都是家鄉(xiāng)的一些特產(chǎn)而已,不值什么錢的,比如這箱蘿卜,是我們那特有的小蘿卜,皮薄潔白,肉質(zhì)細嫩緊密,入口脆嫩,適合做菜或腌制……”
她再三表示東西不值錢,只是自家姑姑的一點心意后,留下東西就走人。
阮綿蠻見此,有些無奈,最終還是沒拿著東西追上去。
等李念和周玲前后腳離開后,店里只剩阮綿蠻一人。
她將李念送過來的東西需要放進冰箱的放進去后,準備關冰箱門時,忽然看到里面的冰淇凌,順手拿了一個出來。
精致粉嫩的包裝上畫著一個草莓,顯示著它的口味。
阮綿蠻拿著冰淇凌在門口坐下來,欣賞完包裝小心的拆開蓋子。
粉紅色的冰淇凌透著涼意,看起來特別誘人,阮綿蠻拿起勺子挖了一勺送入口中,隨著草莓氣息盈滿口腔,她整個人都感覺到一陣清爽。
夏天吃冰淇凌,絕對是一種享受,她拆開吃了一口,就愛上這個味道。
原本每天忙完營業(yè)后,她都會小憩一會,然而今天,在吃完冰淇凌后,她卻一點困意都沒有,干脆動手收拾起李念送來的那一箱小蘿卜。
整一箱蘿卜看起來十分潔白,而且小巧玲瓏,她拿起一根清洗過后,送到嘴邊咬了一口,入口脆嫩,一點生蘿卜的沖味都沒有。
嘗過以后,阮綿蠻覺得,這種小蘿卜,比起做菜,更適合腌制。
這個大小,也沒必要切,她簡單處理過后,拿出廚房里空置的大壇子開始腌制。
一段時間后,等小蘿卜腌制好,阮綿蠻嘗了一口,吃起來辣中帶甜,甜中帶酸,十分脆嫩爽口。
這種小蘿卜腌好以后,周玲整個捏著空嘴都能吃好幾個,配粥和配面味道都很贊。
跟這小蘿卜一比,店里原本腌制的酸蘿卜滋味頓時遜色不少。
阮綿蠻見此,第二天去市場時打聽了一下,在某家蔬菜店買了不少這種小蘿卜回來。
“老板是準備腌小蘿卜放到店里賣嗎?”蘿卜買回來后,周玲一邊幫忙清洗一邊問。
阮綿蠻搖頭道:“天熱了,炒飯比較干,看不少顧客都說最近胃口不好,給他們加一點開胃小菜。”
周玲覺得這么好吃的小蘿卜當配菜白送有些可惜,不由勸了一句:“這小蘿卜也不便宜,腌制也要費時間,當配菜太可惜了。”
“配菜的話分量也不會多,一個小蘿卜切成薄片都能裝幾個小盒了,沒關系的。”阮綿蠻道。
見她已經(jīng)想好,周玲沒再說什么。
當天中午,營業(yè)開始后,店里一如往常一般忙碌。
來店里的外賣員,在有閑錢有時間的情況下,都會在店里吃點什么。
一開始,外賣員們還會糾結(jié)一下,覺得自己跑一單統(tǒng)共也賺不了幾個錢,反手在店里用掉實在有些奢侈。
然而,等店里好吃的東西越來越多,每次都忍不住去嘗試后,外賣員們已經(jīng)放棄治療。
反正中午總是要吃飯的,既然如此,還不如就在這家店里吃,吃完后,再帶著一臉滿足去替顧客送外賣。
營業(yè)時間開始后,沒多久,外賣員熟門熟路的進來,直接沖廚房里喊:“一份番茄雞蛋炒飯。”
話落,他猶豫兩秒,實在是有些想吃涼拌花生米,想著了不起這個月少抽一包煙,又補充道:“再來一份涼拌花生米。”
自從有了涼拌花生米后,店里的炒花生米銷量都減少一些,顯然,在這種季節(jié),大家更愿意吃涼拌菜。
周玲應了一聲后,沒多久,用托盤端著番茄雞蛋炒飯和涼拌花生米出來。
將炒飯和涼拌花生放到外賣員面前后,她又放下一個掌心大的碟子:“這是送的配菜,請慢用。”
低頭看了眼青瓷碟中散發(fā)酸甜氣息的白色的薄片,外賣員拿起筷子夾起一片送入口中。
蘿卜片的口感十分豐富,酸甜苦辣咸中,除了苦,其他幾味俱全,而且蘿卜本事特別脆嫩,吃起來爽口又開胃。
一片蘿卜片下肚后,外賣員忍不住又連吃幾片,隨即整個人胃口都被打開。
太好吃了!
他從來沒有想過,腌制的蘿卜片竟然會這么好吃,好吃到他看著碟中所剩不多的幾片后,竟然有些舍不得一下吃完。
他回味著蘿卜片的美味,端起炒飯吃起來。
番茄雞蛋炒飯同樣很美味,外賣員連吃幾個后,才終于又夾起一片蘿卜片吃起來。
蘿卜片的分量實在太少,即便他吃好幾口炒飯才舍得吃一片,很快碟中還是見底了。
白送的配菜,吃完后他也不好意思喊人加,遺憾地舔了下唇,繼續(xù)吃飯。
等一批批外賣員從店里離開后,顧客們開始收到外賣。
某工作室。
收到外賣后,眼尖的老板頭一個發(fā)現(xiàn)每份袋子里多出來的一個小圓盒。
常吃外賣的人都知道,這種盒子一般是裝調(diào)料或是送的配菜。
想到以老板的手藝,配菜的味道肯定不會差,老板趁著手下的員工沒反應過來時,飛快搶了好幾盒在手上。
“老板你干嘛?”等他搶走盒子后,員工們才回過神。
被發(fā)現(xiàn)后,老板理直氣壯道:“我胃口不好,多吃一口配菜有問題嗎?”
若是點的別家外賣,那肯定沒問題,可點的幸福炒飯店,那就大有問題。
員工們也知道被他搶走的東西想讓他拿出來有多難,幽怨地看他一眼后,趕緊顧著剩下幾份配菜開始吃飯。
嘗過配菜清爽脆嫩的小蘿卜片后,員工們同時瞪向老板,覺得他竟然一個人獨占那么多蘿卜片,簡直太過分了。
未免被群毆,老板拿著自己的午餐趕緊躲進平日里不怎么用的辦公室。
見他躲起來,沒辦法的員工們泄氣過后道:“我單知道小老板炒飯做菜好吃,沒想到隨便送的一個配菜竟然也這么好吃。”
“誰說不是呢,就是分量少了一點。”
“白送的配菜你還想要多少。”
“要怪也只能怪咱們倒霉,遇到這么個厚顏無恥的老板,認了吧。”
“不知道這腌蘿卜片店里會不會賣。”
“待會去評論區(qū)問一下老板好了,要是賣的話,我想買一點,真是太好吃了。”
不止他們這么想,發(fā)現(xiàn)今天老板竟然送配菜后,顧客們先是驚喜,等嘗到配菜的味道后,都覺得不夠吃。
于是,當天的評論區(qū)——
【n**x:媽呀,沒想到老板連配菜都做得那么好吃,好吃到我連湯都沒放過,就是太少了,完全不夠吃,老板我可以買一點這個蘿卜片嗎?】
【5**還:蘿卜片脆嫩爽口,稍微有一丟丟辣,還帶一點甜酸味,吃幾片后,胃口瞬間就開了,今天點的炒飯吃完后還有點不夠吃的感覺。老板,這蘿卜片可以直接放店里賣嗎?】
【個**次:謝謝老板送的配菜,實在太好吃了,今天上午很忙,東奔西跑一直沒停過,中午時本來沒什么胃口,吃完你送的配菜后,胃口頓時就開了,下次可以多送一點嗎?或者我出錢買也行。】
……
【是**山:啊啊啊!老板,你送的配菜太好吃了,根本不夠吃,可以直接放在店里賣嗎?最好別切片,我喜歡整條蘿卜啃的感覺。】
【h**q:這是用那種小蘿卜腌的吧,口感和味道都太好了,比世面上的腌蘿卜都美味,我覺得老板你可以直接開廠賣這種罐裝的腌蘿卜。】
【6**日:罐裝腌蘿卜可以有,老板你要是做的話,我買十瓶,不,我買五十瓶支持你。】
【a**n:開廠什么的哪有那么簡單,老板你直接在店里賣就好,我不挑,不管是整條小蘿卜還是切片都喜歡。】
【k**l:老板,你知道吃兩口炒飯才舍得咬一小口蘿卜片的感覺有多心酸嗎?求求你直接賣蘿卜吧,送的那點完全不夠吃啊!】
……
阮綿蠻沒想到,一個腌小蘿卜,竟然這么受顧客的喜愛,他們不光在評論區(qū)發(fā)言,還有人直接跑到店里來買。
“老板,我家孩子苦夏,每年夏天胃口都不怎么好,整個人都要瘦一圈,那天吃了你家腌蘿卜片后,胃口卻是很不錯,可以拜托你賣一點腌蘿卜給我嗎?”
店里還有不少腌蘿卜,人家特意跑過來,阮綿蠻也不好讓她空手而歸。
“畢竟是腌制品,還是盡量少給孩子吃。”阮綿蠻用盒子裝了一份腌小蘿卜賣給她后,不忘提醒。
“謝謝老板,我知道的,等她實在沒胃口時我再給她吃。”女顧客道謝后,高興的拿著腌小蘿卜離開。
走在出巷子的路上時,她看著餐盒中小巧玲瓏的蘿卜,回想起它的味道,已經(jīng)口舌生津。
她抬頭望了一圈,見周圍沒人,忍不住打開蓋子捏出一條小蘿卜。
蓋子剛一打開,酸甜帶辣的香味瞬間飄出來,光是聞到這個味,都有些另人開胃。
女顧客張嘴咬了一口,脆嫩的小蘿卜瞬間溢出一點汁水來,酸甜帶辣的味道特別爽口。
比起蘿卜片,整條小蘿卜咬起來吃更爽,不知不覺間,她就解決完手上那條小蘿卜,甚至還有些意猶未盡。
好歹還記得這是給女兒買的,她這才忍下再吃一條的欲.望,蓋緊蓋子后快步往家里走。
阮綿蠻不是厚此薄彼的人,自然不可能賣這個不賣那個,干脆在外賣上掛了腌小蘿卜。
腌蘿卜是要時間的,所以不論是線上還是線下,她都有限購每日的數(shù)量,不過即便如此,大部分顧客還是能買到。
不止顧客們喜歡腌蘿卜,吳老爺子和司景霖同樣也很喜歡。
尤其是吳老爺子,早餐光用一條小蘿卜配著就能吃兩碗粥。
“你不要光吃蘿卜片。”
這天中午,司景霖照舊過來吃午餐,阮綿蠻見他飯沒吃多少,那盤腌蘿卜片已經(jīng)快見底了,不由提醒。
司景霖表明心意后,阮綿蠻一開始還有些不自在,等見他除了來店里更勤一些,視線經(jīng)常落在自己身上外,和之前也沒有太大不同,倒是漸漸恢復如常。
不過,二人之間的氛圍,到底還是和往日有些不同。
“好。”司景霖聽到她的話,開始專心吃飯,沒再碰蘿卜片。
阮綿蠻見此,滿意地點頭。
司景霖在她轉(zhuǎn)身繼續(xù)忙碌起來時,眼底溢出兩分笑意。
他并非沒有自制力之人,方才不過見她看過來,才故意多夾了幾筷子蘿卜片,白得她一句帶著關心的提醒。
司景霖吃完午餐后,自己將碗盤收到水池里后,轉(zhuǎn)頭見灶臺前的小姑娘額頭已經(jīng)熱出汗來,掏出隨身攜帶的帕子替她擦拭。
阮綿蠻一開始還以為是周玲,下意識在帕子上蹭了一下后才發(fā)現(xiàn)是他,臉頓時紅起來。
表明心意后,他偶爾也會做些摸她腦袋之類的親昵動作,阮綿蠻并不討厭,在她自己的縱容下,如今甚至已經(jīng)有些習慣。
她之所以臉紅,不是因為他的動作,而是發(fā)現(xiàn)他用的帕子是自己之前送他那條。
之前送時只當他是哥哥、長輩,倒也沒什么,可在他表明心意后,想到帕子在古代有“相思”、“定情”之意,她如何能不羞赧。
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