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第三百五十九章 蟹黃炒飯

    在這世上,但凡是當(dāng)廚子的,除了謝尚那樣自小天資過(guò)人,家學(xué)淵源的那類名廚,誰(shuí)不想擁有真心實(shí)意地喜歡自己做的菜的食客?</br>  若有食客愿意為他這般費(fèi)心,范大廚恐怕能美滋滋地美上一整年。</br>  “嘖。”</br>  正郁郁,就聽(tīng)廚房外傳來(lái)一聲爽朗的笑聲,聽(tīng)著像是謝尚的動(dòng)靜。</br>  范廚子盯著《探食》,暗暗磨了磨牙,好歹他自年輕時(shí)起,就經(jīng)常同謝尚一個(gè)灶臺(tái)上燒菜,大家在一起這么久,平時(shí)關(guān)系也算不錯(cuò),現(xiàn)在他都這般倒霉了,姓謝的那廝……到還這般開(kāi)心?</br>  此時(shí),門外謝彬蹲在地上,盯著自己的手掌心看,一張臉氣鼓鼓的,像個(gè)小蛤蟆。</br>  謝尚忍俊不禁,終于笑起來(lái),一邊笑一邊哄他:“是咱們這位王爺?shù)纳囝^不好使,我們家小幺兒,彬小子怎么也不可能連一張金箔都得不到,那顧小廚算什么?肯定沒(méi)你燒的菜好吃。”</br>  “那到不是。”</br>  謝彬抬頭,認(rèn)真又肅穆地反駁道,“顧廚的手藝很好,大伯,”</br>  謝尚:“……噗。”</br>  謝彬蹙眉,猛地站起身:“大伯,你同我去‘顧記’,我請(qǐng)客,我們吃飯去。將來(lái),我一定能贏過(guò)她!”</br>  謝尚失笑,他以前真沒(méi)覺(jué)得彬小子可愛(ài)過(guò),這小子是三房的幺子,也是第三代最小的孩子,從小就得寵愛(ài),或許是寵壞了,越長(zhǎng)大,這眼珠子越往腦袋頂上走。</br>  他爹前幾年老說(shuō),家里這第三代的娃娃們,別人都好,只彬小子以后也不知會(huì)是個(gè)什么結(jié)果。</br>  廚子雖不至于說(shuō)是賤業(yè),卻也是下九流,謝家再富貴,謝家人的身份地位卻都不高。</br>  干他們這一行,為人謙虛謹(jǐn)慎才能活得長(zhǎng)久,過(guò)得愉快,像彬小子這般性子,以后一準(zhǔn)要吃大虧。</br>  他這樣的性格,就是天分再高,手藝再好,家里也發(fā)愁。</br>  這些年,謝家把他打發(fā)出京城,不讓他留在大酒樓,連自家的酒樓都沒(méi)讓他去過(guò),就是想磨一磨他的性子。</br>  而且在外頭,他一不小心得罪了人,他們這些當(dāng)長(zhǎng)輩的,好歹還能替他收拾殘局,總比在京畿要地好,這地處權(quán)貴遍地,彬小子再得罪幾個(gè),就是老爺子的頭也不硬,被砍了同樣要掉地上的。</br>  謝彬一向說(shuō)風(fēng)是風(fēng)說(shuō)雨時(shí)雨,說(shuō)走就拉著謝尚直接出了門。</br>  “急什么,正好來(lái)了樊樓,先試試你范叔的燒鵝如何?”</br>  “沒(méi)必要。”</br>  范大廚:“……”</br>  他小徒弟一怔,偷偷抬眼看了看師父,老老實(shí)實(shí)地閉上嘴沒(méi)吭聲。雖然做徒弟的,肯定要維護(hù)師父,但對(duì)方可是謝家的那個(gè)謝彬,那就沒(méi)必要多說(shuō)什么了。擠兌師父兩句算甚?京城那些個(gè)金廚們,又有誰(shuí)沒(méi)受過(guò)謝小廚的擠兌?人家兇起來(lái),連自己長(zhǎng)輩的錯(cuò)處,那也是天天挑的。</br>  范大廚沉默半晌,把身上的圍裙一扯,扔到旁邊,大跨步地朝廚房門外走去,走了兩步,又回身把小徒弟的荷包扯下來(lái)系上。</br>  他出門干活,從來(lái)不帶錢,現(xiàn)在去別人家吃飯,總不能吃霸王餐。</br>  小徒弟:“……”</br>  一前一后,幾個(gè)廚子一路疾行,很快就到了麥秸巷‘顧記’門前。</br>  離得老遠(yuǎn),謝彬忽然站定,抬手整理衣冠,把衣擺拉平,拂一拂衣袖,又掏出手帕擦了擦臉。</br>  謝尚不由挑了挑眉:“你小子什么時(shí)候待家里長(zhǎng)輩也能這么有禮貌?”</br>  谷&lt;/span&gt;他心里卻忽然有那么一點(diǎn)不是滋味。</br>  謝彬這孩子在家里就是個(gè)小霸王,人人哄著順著,謝尚雖是伯父,但向來(lái)疼他如親兒子一般,平時(shí)也一直順毛摸。便是如此,謝彬還是說(shuō)尥蹶子就尥蹶子,一直像個(gè)小孩子一樣,把巴掌抽到家里長(zhǎng)輩臉上,還不覺(jué)得讓家里大人難堪了。</br>  現(xiàn)在可好,對(duì)一個(gè)外人竟是恭敬到如此地步,讓他這個(gè)當(dāng)長(zhǎng)輩的,情何以堪?</br>  此時(shí)晌午已近,正是飯點(diǎn)。</br>  顧記食肆外的長(zhǎng)隊(duì)已排到了對(duì)面去。</br>  對(duì)面謝家菜的伙計(jì),如今已很嫻熟地幫忙維持秩序,偶爾還幫著秋麗,櫻桃他們端水,拿帕子,讓排隊(duì)的食客能凈手擦臉,或是幫著拿煮好的山楂茶,大麥茶之類,請(qǐng)客人們解解渴。</br>  謝尚看了眼食客們的表情,不由心中暗暗點(diǎn)頭。</br>  范廚等人背地里總覺(jué)得他性子高傲,只專注研究自己的菜,不在乎食客們的想法。</br>  其實(shí)這話大錯(cuò)特錯(cuò)。</br>  謝家祖訓(xùn),食客便是他們的衣食父母。</br>  他們謝家人,都要學(xué)會(huì)怎么像侍奉父母用膳一樣,來(lái)給食客燒菜。</br>  謝尚略微走神,回神時(shí)已坐在了雅座上,旁邊戲臺(tái)上有兩個(gè)中年漢子在比劍。</br>  兩個(gè)人的劍法都一般,卻是你來(lái)我往打得十分熱鬧。</br>  有個(gè)容貌尋常,氣質(zhì)溫柔雅靜的小娘子靜靜地立在戲臺(tái)的一角,手里捧著方帕子正繡花。</br>  謝尚離得不遠(yuǎn),他眼神也好,能看到那小娘子繡花的功夫極佳,繡帕上的小貓崽,小狗崽就仿佛活的一般。</br>  他不禁一笑,想起自己的女兒,他女兒也是秀外慧中的好女子,針線也做得好。</br>  一念及此,他就不由有些擔(dān)憂起戲臺(tái)上的小娘子,年紀(jì)輕輕,又是嬌弱女兒家,離刀光劍影太近,可別被嚇到。</br>  這般想,他便嘆道:“刀劍無(wú)眼的,怎讓個(gè)嬌嬌弱弱的小娘子在臺(tái)子上待著?”</br>  謝彬:“?”</br>  他回頭看戲臺(tái),上下打量半晌,目光在雪鷹身上很自然地滑了過(guò)去,詫異道:“哪有嬌弱小娘子?”</br>  謝尚:“……”</br>  這時(shí),秋麗已端著一盆謝彬點(diǎn)的——‘蟹膏炒飯’走到眼前。</br>  隨著白瓷盆上的蓋子一掀,別說(shuō)謝彬,便是謝尚心中也再無(wú)其它。</br>  濃郁的層次豐富至極的香味撲鼻而來(lái),謝尚臉上飛起一團(tuán)紅暈,不禁有了些醉意。</br>  若說(shuō)普通食客只能聞出一‘香’字,那在謝尚,謝彬這樣優(yōu)秀的廚師眼中,顆粒分明,鍍了淡淡金彩的蟹膏炒反,就是武林少俠眼中的絕世秘籍,是癡情人眼里翩翩起舞的心上人,是君王眼中的錦繡江山,簡(jiǎn)直再美妙不過(guò)。</br>  謝尚先迅速吃了兩口米飯,待第三口卻不急著咽,任由層層疊疊的鮮香味洶涌般,滾滾地涌入喉嚨。</br>  半晌,深吸了口氣,謝尚擦了下眼淚,呢喃:“稍差了些火候。”
    三月,初春。</p>
    南凰洲東部,一隅。</p>
    陰霾的天空,一片灰黑,透著沉重的壓抑,仿佛有人將墨水潑灑在了宣紙上,墨浸了蒼穹,暈染出云層。</p>
    云層疊嶂,彼此交融,彌散出一道道緋紅色的閃電,伴隨著隆隆的雷聲。</p>
    好似神靈低吼,在人間回蕩。</p>
    ,。血色的雨水,帶著悲涼,落下凡塵。</p>
    大地朦朧,有一座廢墟的城池,在昏紅的血雨里沉默,毫無(wú)生氣。</p>
    城內(nèi)斷壁殘?jiān)f(wàn)物枯敗,隨處可見(jiàn)坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸體、碎肉,仿佛破碎的秋葉,無(wú)聲凋零。</p>
    往日熙熙攘攘的街頭,如今一片蕭瑟。</p>
    曾經(jīng)人來(lái)人往的沙土路,此刻再無(wú)喧鬧。</p>
    只剩下與碎肉、塵土、紙張混在一起的血泥,分不出彼此,觸目驚心。</p>
    不遠(yuǎn),一輛殘缺的馬車,深陷在泥濘中,滿是哀落,唯有車轅上一個(gè)被遺棄的兔子玩偶,掛在上面,隨風(fēng)飄搖。</p>
    白色的絨毛早已浸成了濕紅,充滿了陰森詭異。</p>
    渾濁的雙瞳,似乎殘留一些怨念,孤零零的望著前方斑駁的石塊。</p>
    那里,趴著一道身影。</p>
    這是一個(gè)十三四歲的少年,衣著殘破,滿是污垢,腰部綁著一個(gè)破損的皮袋。</p>
    少年瞇著眼睛,一動(dòng)不動(dòng),刺骨的寒從四方透過(guò)他破舊的外衣,襲遍全身,漸漸帶走他的體溫。</p>
    可即便雨水落在臉上,他眼睛也不眨一下,鷹隼般冷冷的盯著遠(yuǎn)處。</p>
    順著他目光望去,距離他七八丈遠(yuǎn)的位置,一只枯瘦的禿鷲,正在啃食一具野狗的腐尸,時(shí)而機(jī)警的觀察四周。</p>
    似乎在這危險(xiǎn)的廢墟中,半點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng),它就會(huì)瞬間騰空。</p>
    而少年如獵人一樣,耐心的等待機(jī)會(huì)。</p>
    良久之后,機(jī)會(huì)到來(lái),貪婪的禿鷲終于將它的頭,完全沒(méi)入野狗的腹腔內(nèi)。</br>,,。,。</br>

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