謝彬一口一口地細(xì)細(xì)咀嚼，眼神迷離，時而灼熱起來，又時而低沉下去，根本沒聽見謝尚的話。</br> 謝尚：“……算了。”</br> 這道主食，唯一的問題就是蟹黃膏少一分他最喜歡的焦脆感。</br> “唔。”</br> 雖說是差了那么一點(diǎn)，但這炒飯入口，謝尚不可抑制地想起曾經(jīng)的曾經(jīng)，他第一次做出讓父親點(diǎn)頭的菜時的心情。</br> 他以為自己早就忘了，畢竟他如今已是功成名就，作為一個廚師，他這一生剩下的生涯，也不可能再超過現(xiàn)在的自己，他雖然依舊下廚，依舊做菜，依舊研究新菜，依舊教導(dǎo)家里的子侄輩，但其實(shí)已經(jīng)沒什么別的追求。</br> 若不想做御廚，他現(xiàn)在便是巔峰。</br> 御廚也沒什么可做的。</br> 宮里那幫御廚的手藝縱然是一等一的好，可一旦進(jìn)了宮，做的菜也就是將就而已。</br> 一來官家是個儉省的，再者，當(dāng)了御廚以后，伺候的都是宮里那些金貴人物，做菜自然不敢再多加花樣，大部分都是但求無過不求有功，無功無過的，人還能活得好好的，萬一要是出點(diǎn)差錯，還不知會落到個什么樣的下場。</br> 雖說官家仁善，不大愛罰宮人，但再仁善，那也是皇帝。</br> 別說宮里的那些娘娘們，就是宮里得勢的大太監(jiān)，他們也招惹不起。</br> 御廚雖是做到了天底下所有廚子所能坐的，最高的位置上，可日子過得，到不見得能比得過他們這些民間的名廚。</br> 謝尚仔仔細(xì)細(xì)地品味了下自己此時此刻的心情，不禁微微笑起來，又舀了一大勺蟹黃炒飯，含在口中細(xì)細(xì)咀嚼，決定不扣這一分。</br> 別說這炒飯的味道好得超乎想象，哪怕它是焦的，糊的，半生不熟的，可它能讓食客吃出幸福感，那便是一碗好飯。</br> 謝尚一邊品味，一邊看了看謝彬，謝彬的表情鄭重得過分，他顯然沒嘗出這飯里的那點(diǎn)不足，也或許是他沒有感覺到任何不足，反而眼睛里都是星光。</br> 哎，這孩子大了，就再不會拿這樣的眼神看自家的長輩，對外人反而要敬重得多。</br> 真讓人不甘心。</br> “這位客人。”</br> 謝尚正沉浸在對舊日的美好回憶，還有忽然澎湃起來的情感中不可自拔，就聞見一股濃郁的醬香味，登時回過神，口舌生津，不由自主地舔了下嘴唇。</br> 秋麗捧著白色的小罐子過來，笑道：“這是我家小娘子新調(diào)的醬料，說是正好配這蟹黃炒飯，客人不如試一試？”</br> 謝尚連連點(diǎn)頭，打開白瓷小罐子一看，里面盛著滿滿一罐暗紅色的醬料，紅色的粉末裹著小肉粒，肉粒瞧著炸得略帶焦黃，微微泛著紅油，色澤飽滿又鮮亮。</br> 都不用秋麗教，謝尚拿起小勺子?jì)故斓匾藘缮祝瑪R在自己的炒飯里面，輕輕攪了一攪，挖出一大勺，一口填在口中。</br> “唔。”</br> 他眼睛都不由自主地睜大了一些。</br> 就是這個味道！</br> 他怎么也做不出來的這個味道。</br> 謝尚做了大半輩子的菜，山珍海味料理得了，這尋常的五谷雜糧，也是信手拈來，可他卻再也做不出，他二十三歲生辰那日，他娘子親手給他煮的那一碗長壽面的滋味。</br> 谷</span>按說這是蟹黃炒飯，海鮮味重，和拿雞湯和青菜做的長壽面截然不同，當(dāng)年他娘子是在鄉(xiāng)下的宅子里給他煮的面，用的是隔壁鄉(xiāng)親家養(yǎng)到七年的老母雞，肉并不大好。</br> 他娘子在娘家時也顯少下廚，熬煮的雞湯有些咸，雞肉偏又硬又柴，還是他笑瞇瞇地給收拾殘局，把那雞重新挑出來剁成雞肉茸，做成小丸子拿油炸過，加在面條里一起吃。</br> 小丸子炸的有些焦，但恰好就對了他的胃口，滋味甚美，讓他念念不忘許多年，但自從妻子難產(chǎn)過世后，他就再也沒做出過那般滋味的面條，他年年生日都要煮上一碗長壽面，可年年煮，次次都不對。</br> “哎。”</br> 謝尚忽然有些惆悵。</br> 他此時才驚覺，原來自己已經(jīng)淡忘了妻子的音容笑貌，那些曾經(jīng)刻骨銘心，以為生生世世都不會忘記的東西，原來，竟是能忘的。</br> 畢竟已經(jīng)過去二十幾年，時光這東西，雖說苦口，也是良藥。</br> “原來，不是顧廚的炒飯火候不對，是故意留下的這一點(diǎn)缺憾。”</br> 太過完美的東西，吃過許是便要忘了，反而是這一點(diǎn)遺憾，他恐怕會記上很久，以后但凡再吃類似的飯食，或是看到類似的飯食，他便會想起今日這一頓餐食了。</br> 謝尚笑瞇瞇地收拾自己亂了的心緒，那頭范大廚卻是死死盯著剛剛端上來的黃金疙瘩湯，哦，人家叫黃金濃湯。</br> 范大廚看著清亮的湯碗里漂浮著的，被折成一簇金色薔薇花的金箔，盯著花瓣上飄在最上頭的那個小小的‘探’字，猛地抬手捂住心口，嘴角抽了抽，眼淚滾滾而落，他趕緊轉(zhuǎn)頭，沒讓淚水滾到碗里去。</br> “老夫人，您的黃金濃湯好了。”</br> 耳邊倏然又傳來一聲輕柔和軟的說話聲，范大廚猛地扭頭，他旁邊一個衣著打扮皆是奢華的老人家眼前也放著一碗黃金濃湯。</br> 湯碗里的金箔是被剪開的，全剪碎成了拇指肚大小的星星，整碗湯是金光燦爛，光是看，就讓人感覺心情愉悅暢快。</br> 天底下有誰不愛金子？</br> 誰看見金子，還能心情不好？</br> 范廚猛地站起身，四下里張望，至少有半數(shù)的客人碗里有金箔。</br> 也許是這個女廚子自己仿造的金箔？也許這不是金箔，是做成金箔模樣的面食？也許……</br> “嗚。”</br> 范廚敲了敲自己的腦門，屁啊！他快羨慕死謝尚得的金箔了，偷偷去看了許久，還拿在手里把玩來著，就盼著今年他也有，這哪里是尋常金子，分明是身為廚師的榮耀！m.</br> 他僵硬地轉(zhuǎn)頭看向水牌旁邊飄搖的招子，上面密密麻麻地寫了一大堆‘金箔食用注意事項(xiàng)’。</br> 光看這些東西，簡直覺得吃金子的難度，還要勝過吃河豚。</br> 范廚：“……因材料難得，黃金濃湯只做二十份，先到先得，做完停售。”</br> 一字一頓地把招子最下面一行字讀完。</br> 原來今年所有的金箔，足足二十張，都在這里。</br> 范廚忽就感覺自己那名為‘嫉妒’的病已經(jīng)好了。
三月，初春。</p>
南凰洲東部，一隅。</p>
陰霾的天空，一片灰黑，透著沉重的壓抑，仿佛有人將墨水潑灑在了宣紙上，墨浸了蒼穹，暈染出云層。</p>
云層疊嶂，彼此交融，彌散出一道道緋紅色的閃電，伴隨著隆隆的雷聲。</p>
好似神靈低吼，在人間回蕩。</p>
，。血色的雨水，帶著悲涼，落下凡塵。</p>
大地朦朧，有一座廢墟的城池，在昏紅的血雨里沉默，毫無生氣。</p>
城內(nèi)斷壁殘?jiān)f物枯敗，隨處可見坍塌的屋舍，以及一具具青黑色的尸體、碎肉，仿佛破碎的秋葉，無聲凋零。</p>
往日熙熙攘攘的街頭，如今一片蕭瑟。</p>
曾經(jīng)人來人往的沙土路，此刻再無喧鬧。</p>
只剩下與碎肉、塵土、紙張混在一起的血泥，分不出彼此，觸目驚心。</p>
不遠(yuǎn)，一輛殘缺的馬車，深陷在泥濘中，滿是哀落，唯有車轅上一個被遺棄的兔子玩偶，掛在上面，隨風(fēng)飄搖。</p>
白色的絨毛早已浸成了濕紅，充滿了陰森詭異。</p>
渾濁的雙瞳，似乎殘留一些怨念，孤零零的望著前方斑駁的石塊。</p>
那里，趴著一道身影。</p>
這是一個十三四歲的少年，衣著殘破，滿是污垢，腰部綁著一個破損的皮袋。</p>
少年瞇著眼睛，一動不動，刺骨的寒從四方透過他破舊的外衣，襲遍全身，漸漸帶走他的體溫。</p>
可即便雨水落在臉上，他眼睛也不眨一下，鷹隼般冷冷的盯著遠(yuǎn)處。</p>
順著他目光望去，距離他七八丈遠(yuǎn)的位置，一只枯瘦的禿鷲，正在啃食一具野狗的腐尸，時而機(jī)警的觀察四周。</p>
似乎在這危險(xiǎn)的廢墟中，半點(diǎn)風(fēng)吹草動，它就會瞬間騰空。</p>
而少年如獵人一樣，耐心的等待機(jī)會。</p>
良久之后，機(jī)會到來，貪婪的禿鷲終于將它的頭，完全沒入野狗的腹腔內(nèi)。</br>，，。，。</br>