黑芝麻粉粥

特色

人們對黑色食物向來偏愛，黑芝麻又是其中的佼佼者，廣受青睞，入粥后食用，香氣悠長。

粥料

大米 100克

黑芝麻 40克

輔料

清水 1 400毫升

冰糖 適量

鹽 適量

植物油 適量

米水比例

1∶14

? 淘洗大米

大米淘洗干凈，浸泡30分鐘，撈出瀝干水分，加植物油和鹽腌30分鐘。

? 炒黑芝麻

平底鍋中不加油，開小火，將黑芝麻放入鍋中，炒香后將其盛出備用。

? 做黑芝麻粉

炒好的黑芝麻晾涼后放入料理機中，攪打成黑芝麻粉。

? 熬粥

鍋里加清水燒開，放大米，大火煮沸后轉小火煮至黏稠，加黑芝麻粉和冰糖即可。

養(yǎng)生 tips

黑芝麻含有豐富的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素 E、卵磷脂、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，能健腦益智、調理腸胃。

上一章 目錄 加書簽 下一章

恰好是少年 歸去來 修真小神農 我就是這么蘇 都市至尊棄少 回到秦朝當皇子贏高 許你萬丈光芒好陸霆驍寧夕 武道宗師張均林嫻 諸天最強學院 厲總，你夫人她是全網黑