荷葉蓮子粥

特色

荷葉和蓮子，都是大自然的恩賜，若將它們?nèi)跒橐惑w，盛夏氣息就在這一碗粥里了。

粥料

泰國香米 100克

蓮子 40克

輔料

清水 1 200毫升

冰糖 適量

枸杞子15克

干荷葉 1張

米水比例

1∶12

? 處理粥料

蓮子洗凈，提前浸泡2小時；香米洗凈后浸泡3小時；干荷葉洗凈后撕成塊。

? 焯燙荷葉

荷葉焯燙2分鐘，放入鍋中，加清水，大火煮開后熬5分鐘，水顏色變深時撈出荷葉。

? 熬粥

倒入泡好的香米、蓮子，轉(zhuǎn)中小火熬煮約1小時，再加洗凈的枸杞子稍煮2分鐘。

? 調(diào)味

出鍋前根據(jù)個人口味添加適量冰糖，煮化攪勻即可。

養(yǎng)生 tips

荷葉具有通便功效，還可理脾調(diào)胃，和蓮子一同煮粥食用，能清心火，解暑氣。

上一章 目錄 加書簽 下一章

護花鈴 戀獸癖（豆花） 家有王妃初長成白千帆墨容澉 最初的血族精校 領導夫人的秘密 三國從忽悠劉備開始 桃花朵朵 三界淘寶店 鹿門歌 鎮(zhèn)陰棺陳無忌陳三顧