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十四、巨大灌湯包


  一直到晚上洗漱睡覺(jué)了,荔枝都沒(méi)有得到趙媽媽的明確指示,她有些懵逼,坐在床上的時(shí)候表情呆呆的。

  “哎呀。”突然,荔枝覺(jué)得頭皮一陣刺痛,她趕緊回過(guò)神來(lái),發(fā)現(xiàn)自己的頭上不知道什么時(shí)候站上了一只金剛鸚鵡。

  ……這不是剛剛偷吃嬌娘吃的菜的鸚鵡嗎!

  “快松開(kāi)快松開(kāi)。”荔枝努力了好半天,才讓那只鸚鵡從自己的頭上下來(lái)了。金剛鸚鵡也不知道是什么原因,也不跑,就落到了一邊的柜子上,悠閑自得地站在那兒。

  過(guò)了一會(huì)兒嬌娘進(jìn)來(lái)了,就看到荔枝和那只鸚鵡大眼瞪小眼地互相看著。她不由得一陣失笑:“你和那扁毛畜生較勁作甚?”

  荔枝憨憨地笑了笑:“嬌娘姐姐,這鸚鵡是不是不怕人呀?我趕它也不走,就這樣呆在柜子頂上。”

  嬌娘連眼神都沒(méi)有多施舍給鸚鵡一個(gè):“它啊,估計(jì)是喜歡上你的菜了吧?”

  ……這鸚鵡真的成精了吧?!

  嬌娘也躺了下來(lái),燈光隨之熄滅。荔枝倒在床上,心里面還在猜想著趙媽媽的反應(yīng),按道理來(lái)說(shuō)那三道菜已經(jīng)是她在自己的能力范圍內(nèi),用有限的食材發(fā)揮出的最好的水平了,家常菜一般更考功夫,味道全在細(xì)微的調(diào)料之間,看嬌娘的反應(yīng)也很好啊,可趙媽媽……

  一直到入睡了,荔枝都沒(méi)有想明白。

  第二天,荔枝起了個(gè)大早,和趙媽媽一起回賈府去了。將從外面帶來(lái)的一些新鮮野菜放到了小廚房后,趙媽媽沒(méi)有急著讓荔枝走,而是示意她坐下。

  荔枝乖乖地坐在了一邊。

  “你昨兒做的東西,已經(jīng)可以了,”趙媽媽斟酌著說(shuō)道,“在做菜這兒,我沒(méi)什么能教你的了。”

  荔枝先是驚愕,隨即反而有些釋然。

  她的廚藝是在傳承了千百年后,千錘百煉過(guò)了的,而趙媽媽如今的手藝雖然好,但是怎么說(shuō)都抵不過(guò)時(shí)間的沉淀。

  “倒是點(diǎn)心這兒,我還能教上一教。”趙媽媽道,“這樣也好,既然知曉你擅長(zhǎng)什么不擅長(zhǎng)什么,便可以挑選重要的先教你了。”

  荔枝點(diǎn)點(diǎn)頭,表面平靜,心里面有些激動(dòng):“媽媽您放心,我一定會(huì)好好地學(xué)的!”

  趙媽媽嗯了一聲:“當(dāng)差去吧。”
  ——
  荔枝自此之后,往小廚房跑的更勤快了,其他的三等丫鬟都說(shuō)荔枝有癡性,更有那調(diào)皮的笑話她,說(shuō)她子承父業(yè)。

  荔枝也不管她們,聽(tīng)到了也只是笑笑,幾乎未曾動(dòng)怒過(guò)。

  這日下午,荔枝本在小廚房里面安安心心地做著點(diǎn)心,外頭突然跑進(jìn)來(lái)一個(gè)小丫鬟。正是她們屋子里的如絲。只見(jiàn)如絲鬢角微濕,氣喘吁吁的:“荔枝!荔枝可在!”

  荔枝趕緊迎了出來(lái):“怎么了?莫要驚慌,先喝口水。”、

  “哪兒還有空喝水喲,”如絲搖搖頭,“今兒寶玉請(qǐng)了相熟的朋友,大廚房本來(lái)準(zhǔn)備好了待客的點(diǎn)心,只是那最好的蟹黃包不知道被從打哪兒冒出來(lái)的一只鸚鵡給叼走了!”

  荔枝:……

  這個(gè)事情怎么聽(tīng)起來(lái)這么熟悉……

  然而沒(méi)等她細(xì)想,如絲已經(jīng)捉住了她的手腕,滿臉焦急:“快些快些,你這兒有沒(méi)有什么趙媽媽做的?可以頂上的好點(diǎn)心,如今便是外去采買(mǎi)也來(lái)不及呀。”

  看如絲團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的模樣,荔枝忍不住笑了笑:“你今兒倒是趕巧了,我確實(shí)準(zhǔn)備了一個(gè)有趣兒的,說(shuō)不上特別好,但是必定叫人覺(jué)著新奇。”

  如絲聞言,長(zhǎng)舒了一口氣,心落下來(lái)的同時(shí),也注意到了不對(duì):“……你做的?不是趙媽媽做的?”

  “都這個(gè)時(shí)候了,你還挑三揀四的嗎?”荔枝橫了她一眼,“你且坐下歇著吧,我這點(diǎn)心剛上了蒸屜,等會(huì)兒好了,我便親自與你送過(guò)去。”

  如絲還有些不放心:“那些可都是外男,萬(wàn)沒(méi)有你往外跑的道理。”

  荔枝笑了:“我是傻得不成?我不曉得叫個(gè)小廝來(lái)幫個(gè)忙?”

  如絲這才徹底地不再著急,她又和荔枝說(shuō)了兩句話,便風(fēng)風(fēng)火火地出去了——她還有替別人跑腿。

  荔枝看著如絲的背影,心里面還有些疑惑:賈寶玉這么早就開(kāi)始社交了嗎?而且在通篇紅樓里面,她沒(méi)有印象賈寶玉在家中招待過(guò)他的那些朋友啊?不都是去外面吃酒的嗎?

  想了半天想不明白,荔枝搖了搖頭,自己回去又看著蒸屜了。在如絲來(lái)之前她便已經(jīng)蒸了一會(huì)兒,如今香氣伴隨著化成白氣的水蒸氣升在空中,聞得荔枝都開(kāi)始饞了——她等會(huì)兒一定要給自己留一個(gè)!
  ——
  外間書(shū)房中,寶玉笑著看著自己的那些朋友們,眉眼彎彎,臉若銀月,然而一開(kāi)口仍是一團(tuán)孩子氣:“我還尚未在家中招待過(guò)各位,今兒倒是趕巧了。”

  “可不是,”其中一個(gè)皮膚略微黝黑的男孩子笑道,“而且更巧的是,今兒是小柳的生辰。”

  頓時(shí),眾人的目光全都落在了角落處的一個(gè)男孩子的身上。那個(gè)男孩子穿著青色長(zhǎng)衫,個(gè)頭比寶玉要高不少,年紀(jì)雖然不大,然而已經(jīng)初現(xiàn)風(fēng)采。如今聽(tīng)到眾人將話頭拋到了他的身上,男孩子冷笑了一聲說(shuō)道:“生辰?也只有你們還會(huì)記得我的生辰。”

  眾人勸到:“今兒是好日子,你便是有什么怨氣,暫時(shí)也收起來(lái)吧。”

  寶玉拍了拍手:“這樣,我叫我的丫鬟給你個(gè)壽桃如何?”

  男孩子瞥了寶玉一眼,懨懨地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  于是,正在小廚房里面將蒸好的點(diǎn)心往食盒里放的荔枝,便又收到了做壽桃的任務(wù)。她忍不住翻了個(gè)白眼,認(rèn)命地開(kāi)始做壽桃。

  幸好,她倒是做過(guò)不少壽桃,手腳麻利的很,很快便將一個(gè)壽桃捏成了型。用菜汁染色過(guò)的面做葉子,用自己熬的紅番茄醬畫(huà)桃子尖兒,荔枝忙活了一會(huì)兒,總算大功告成。

  一邊等著的小廝都已經(jīng)看呆了,他也沒(méi)想到荔枝居然手這么巧。在接過(guò)食盒的時(shí)候還沒(méi)回過(guò)神來(lái),差點(diǎn)沒(méi)接住,嚇得荔枝魂兒都飛出來(lái)了:“你仔細(xì)點(diǎn)!這要是摔了,你小心寶玉罵你!我剛剛交代你的你可記好了?”

  小廝趕緊賠笑,他也是個(gè)機(jī)靈的,知道荔枝憑著這手藝必定能夠得到賞識(shí),如今還是不得罪的比較好:“記好了記好了了,怎么敢忘呢。那我便去了,姑娘歇著吧。”說(shuō)著便一溜煙地跑遠(yuǎn)了。

  書(shū)房中的眾人此時(shí)已經(jīng)轉(zhuǎn)到了花廳當(dāng)中,眾人坐在一起,飲茶嘗點(diǎn)心,也是頗為自得。不過(guò)等了一會(huì)兒,便有小廝過(guò)來(lái)了。

  “你這蠢東西,賊眉鼠眼的,”寶玉笑罵,“快些拿來(lái)吧。”

  小廝點(diǎn)頭哈腰地將東西放到了桌子上,卻沒(méi)有急著走,而是說(shuō)道:“二爺,我拿來(lái)的時(shí)候,荔枝姑娘有話讓我同您說(shuō)。”

  說(shuō)著,小廝便小聲地同寶玉說(shuō)了些什么,寶玉從一開(kāi)始的疑惑,聽(tīng)到后面眉開(kāi)眼笑,連連點(diǎn)頭:“行,你下去吧。”

  小廝這才離開(kāi)了。

  頓時(shí),眾人的目光全都落在了食盒上,有不屑,也有好奇——什么東西,值得這么大張旗鼓地送來(lái)。

  寶玉親自動(dòng)手掀開(kāi)了食盒的蓋子,看著里面的東西,他挑了挑眉:“來(lái)來(lái)來(lái),今兒我親自動(dòng)手,給你們端來(lái)。”

  很快地,眾人的面前便多了一個(gè)精致的碟子,碟子里面裝著一個(gè)薄皮大餡的包子,那包子皮薄幾乎透明,可以讓人清楚地看到里面流動(dòng)的湯汁。輕輕一碰碟子,包子還晃悠了起來(lái)。而在碟子的旁邊,還放了一個(gè)黃澄澄的麥秸稈。

  這……這要怎么吃?

  大家面面相覷,難得地露出了疑惑。賈寶玉洋洋得意地看著眾人,心里面知道答案,但是不說(shuō)。

  “小柳兒,這是你的壽桃。”賈寶玉看到最后一層的時(shí)候,將那個(gè)單獨(dú)的碟子拿了出來(lái),“呀!荔枝的手藝愈發(fā)靈巧了,這壽桃還挺像樣。”

  柳湘蓮第二次聽(tīng)到這個(gè)名字了,他有些敏感地抬頭看了看賈寶玉,目光轉(zhuǎn)了一圈,又落到了那枚壽桃上。

  白胖胖,肥嘟嘟,看起來(lái)確實(shí)很喜氣洋洋。

  柳湘蓮心中一動(dòng)。

  賈寶玉趁機(jī)逗他:“小柳兒,你可曉得這包子要如何吃?”

  柳湘蓮抬眼看看他,慢條斯理地拿起了碟子邊的秸稈,插進(jìn)了包子里。湯水未漏半滴。

  這下輪到賈寶玉傻眼了。

  看著賈寶玉的模樣,柳湘蓮饒是再冷靜也是個(gè)少年。他得意地挑挑眉,啜飲了一口包子里的湯汁。

  ——然后燙的臉都變了形。
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