這家被寄予厚望的研究所的成立吸引來(lái)不少大牛, 其中更有少人是拜讀了那篇論文后，迫不及待就來(lái)找田也華山論劍的。
鄧宏之前學(xué)的就是農(nóng)業(yè)，工作后在這方面也多有關(guān)注, 也很是為這一家研究所當(dāng)前顯露出來(lái)的配置和建設(shè)目標(biāo)感到震驚。
“我們小卿總這一次可是大手筆啊，”他刷著新聞，嘖嘖稱奇，忍住跟身邊的丁九吐槽, “有的時(shí)候我真擔(dān)心七寶被我們小卿總的敗家行為作倒閉了。”
丁九正在看最近青年白酒的銷售報(bào)告，聽(tīng)了這話向他展示了一下今年的營(yíng)銷額：“現(xiàn)在青年白酒已經(jīng)是僅次于白茅的第二大白酒, 每年年收入有這個(gè)數(shù)，卿總他有敗家的資本。”
“也是，”鄧宏感慨，“七汽現(xiàn)在還是國(guó)民飲料, 前幾天還有國(guó)外的經(jīng)銷商想要在他們那里售賣七汽, 知道效果怎么樣。”
“你說(shuō)這個(gè)呀，”裘當(dāng)瞇瞇的, “我前刷手機(jī)看過(guò)淘貓海外版的效果, 好多老外一邊直呼這是魔鬼的飲料，一邊買的根本停下來(lái)。”
“神他媽魔鬼的飲料。”祝祁直接了。
“過(guò)搞科研怎么能說(shuō)敗家呢？”裘當(dāng)畢竟是學(xué)代, 拿把椅子坐在鄧宏面前，沖著他搖搖手指，“你我們釀酒用的高粱，是農(nóng)業(yè)科技工作一代代精心改良的成果, 你我們扶貧用的那些水果樹(shù), 好多也是精心準(zhǔn)備的育種，在農(nóng)業(yè)科技方面有所投資，這是七寶發(fā)展的必然。”
他說(shuō)著又想起來(lái)鄧宏的簡(jiǎn)歷：“對(duì)了, 你是農(nóng)學(xué)出身的嗎？前讀了專碩？”
“那說(shuō)是生物工程，實(shí)際上變成畜牧業(yè)，我那個(gè)導(dǎo)師是負(fù)責(zé)奶牛養(yǎng)殖方面的，”說(shuō)到這里鄧宏苦笑，“我第一次進(jìn)場(chǎng)子里面，被牛尿澆了一頭！”
全場(chǎng)頓時(shí)洋溢起歡快的聲。
就在這時(shí)，孟窕踩著高跟鞋走進(jìn)來(lái)，臉上是一如既往地沒(méi)有表情：“抽簽結(jié)果出來(lái)了，鄧宏和祝祁，恭喜你們兩個(gè)這次和卿總分到一組。你們的旅游地點(diǎn)是——云夢(mèng)草原！”
說(shuō)到這里，她也難得露出點(diǎn)笑容，語(yǔ)氣明明是平靜的，但明帶著點(diǎn)炫耀：“我剛好與你們一同去。”
他們七寶維持著每年一次集體旅行的習(xí)慣，只不過(guò)為了公司的運(yùn)轉(zhuǎn)，是要批前往，其中，和為人和氣出手大方的卿總一同旅行，自然是最受歡迎的。
中獎(jiǎng)的兩人立刻振奮精神，交流起旅行計(jì)劃，鄧宏還記著前提起的導(dǎo)師：“說(shuō)起來(lái)我導(dǎo)師的奶牛場(chǎng)就在云夢(mèng)草原，我們可以一起去。”
一周后，云夢(mèng)草原。
天空明凈，一條馬路直接割開(kāi)兩側(cè)草原，風(fēng)吹草低，可見(jiàn)牛羊。
甚至還有兩只黃白相間的牛悠然自得，大搖大擺地從馬路前路過(guò)。
一望無(wú)際的地平線邊緣，隱約還有幾處當(dāng)?shù)靥厣ㄖづ瘛?br/>
他們一行五十來(lái)個(gè)人，直接包了一輛大巴，沿著推薦的路線邊走邊玩，想停下來(lái)拍照就停下來(lái)拍照。
這附近剛好有一條河流過(guò)草原，深藍(lán)與淺綠完美的交織在一起，更有點(diǎn)點(diǎn)碎花在草原綻放，遠(yuǎn)處剛好有牧民帶著幾頭牛悠哉悠哉過(guò)來(lái)，正是最佳的風(fēng)景。
牧野也懂一些攝影，立馬叫停了車，拉上幾個(gè)顏值頗高的員工，迫不及待開(kāi)始拍照。
卿欽坐車也累了，戴上墨鏡下車，找塊石頭坐上去，目光剛好落在不遠(yuǎn)處過(guò)來(lái)的幾頭牛身上。
那幾頭牛與他對(duì)上目光，似乎也起了興趣，立馬“哞哞”叫著沖過(guò)來(lái)，在他身邊饒來(lái)饒去。
卿欽不由得想起走之前被他放在助理家寄養(yǎng)的小貍花，伸手摸了摸它們的大腦袋，想一想，又從一邊的便當(dāng)盒里拿出幾顆草莓，直接喂給它們。
這幾頭牛也乖順，爭(zhēng)搶，一個(gè)接一個(gè)的吃，末了用舌頭舔舔卿欽的手。
牧民晚一步才走過(guò)來(lái)，見(jiàn)這個(gè)樣子就笑起來(lái)：“客人，它們都很喜歡你哩。”
卿欽點(diǎn)頭，手沿著牛脖子滑下去，落在肩頸部靠后，恰好在脊骨兩側(cè)的位置，有意捏了捏，吞口口水：“我也很喜歡它們。”
幾頭牛似乎也聽(tīng)出這背后的兇險(xiǎn)，頓時(shí)哞哞叫著退開(kāi)好幾米。
卿欽也惱，詢問(wèn)道：“老伯，這附近哪幾家店做的燒烤比較好吃啊？火鍋也行，我和朋友們出來(lái)就打算好好吃一頓當(dāng)?shù)氐呐Ｑ蛉狻！?br/>
前被摸過(guò)的牛頓時(shí)叫了一聲，仿佛在說(shuō)：原來(lái)你就饞我身子！
卿欽：抱歉，我也想的，但是牛上腦真的太好吃了。
老伯樂(lè)了：“怪不得你喜歡他們，我們家就是做牛羊肉燒烤的，要中午去我們家那里吃，牛羊肉都是放養(yǎng)現(xiàn)宰的，一點(diǎn)腥味都沒(méi)有，保證好吃，你們這么多人，想吃火鍋，點(diǎn)個(gè)火鍋，想吃燒烤，點(diǎn)幾串燒烤，吃烤全羊也有。”
越聽(tīng)他報(bào)的菜名，卿欽眼睛就越亮，當(dāng)前迫不及待拍板：“遇上就是緣，今天去你們家吃！”
員工們也都玩累了，聽(tīng)說(shuō)有飯吃立刻跟上，一眾人呼啦啦上了車，跟著老鄉(xiāng)的牛群慢悠悠來(lái)到帳篷。
老早就有一排碳爐點(diǎn)上，一人一個(gè)小爐子，就坐在帳篷前，對(duì)著天蒼蒼野茫茫的大草原燒烤。
“我們家的是正宗的云夢(mèng)蘇尼特羊。”老板舉著半扇羊肉來(lái)，拿著刀就開(kāi)始切，“半肥半瘦切成小塊，拿那個(gè)竹簽子給串上，要我烤還是你們自己烤？”
“我們自己來(lái)就行。”韓玉泉這次也被卿欽暗箱操作帶上，沒(méi)辦法，要是當(dāng)?shù)仫嬍吵?#58138;慣，有個(gè)大廚在身邊還能開(kāi)個(gè)小灶，一青菜一面就很好吃了。
韓玉泉以前也來(lái)過(guò)草原，此時(shí)仍是興致勃勃，新鮮的上佳羊肉的目光如同絕世美人一般。
他動(dòng)作老練的評(píng)估著羊肉，腦海里涌起一百種做法，同時(shí)搭話：“這烤羊肉要加什么料呢？肉要提前腌過(guò)嗎？”
“用，最新鮮的羊肉用腌，鹽巴給你們準(zhǔn)備好，烤的時(shí)候撒一點(diǎn)就很好吃了。”
韓玉泉聽(tīng)得連連點(diǎn)頭：“最好的食材只需要最簡(jiǎn)單的烹調(diào)方式，過(guò)多的做法只會(huì)掩蓋食材本身的鮮味。”
此時(shí)火已經(jīng)升起，卿欽正打算自給自足烤一羊肉串，手里的竹簽就被韓玉泉接過(guò)：“卿總，您等一會(huì)兒。”
也用等這一會(huì)兒，卿欽端著的盤(pán)子里就被諸位員工投喂了一串又一串羊肉啊牛肉啊，沒(méi)多加調(diào)料，僅僅是最簡(jiǎn)單的鹽，咬一口下去，油脂與香味一同在口腔炸開(kāi)，瘦肉越發(fā)細(xì)嫩，外表越發(fā)焦香。
更絕的自然是讓老板都連連叫好的韓玉泉的手藝，他對(duì)火候的控制簡(jiǎn)直妙到毫巔。
卿欽吃一口，連評(píng)論也發(fā)出，腦海里只有一句話：絕了。
烤串、玩游戲、嘮嗑一連串進(jìn)行下去，知不覺(jué)，天色晚了，牧民家的羊群被驅(qū)趕著回歸。
“晚上吃個(gè)火鍋，”卿欽心心念念著牛上腦，“唔，這里是銅鍋涮羊肉。”
紅銅爐子，里燒炭火，湯水煮沸，蔥姜枸杞俱全，驅(qū)寒增鮮。
羊肉是剛宰殺的肥羊，牛肉也是現(xiàn)切的牛肉，先下肥肉肥湯，拿筷子夾著自己的肉片至涮熟，撈起來(lái)直接放碟子里面沾滿蘸料就可以直接吃。
這料一半是當(dāng)?shù)厝顺３缘娘L(fēng)味，另外一部分人是韓玉泉拿著一點(diǎn)香料當(dāng)場(chǎng)配出來(lái)的，僅絲毫無(wú)損原料本身的滋味，甚至與相映成趣。
卿欽不自覺(jué)吃了小半碗，連連贊嘆：“單憑韓大廚這蘸料就夠撐起一桌宴席了。”
老板也是聞香而來(lái)，忍住詢問(wèn)起韓玉泉這調(diào)料的做法，提出要給他們免單，甚至送錢。
好在，在卿欽警覺(jué)起來(lái)之前，韓玉泉已經(jīng)方子給了：“沒(méi)事，我也是隨便配的，也就適合你們這的香料。”
老板更是連連感謝，直接去了后廚，提著一桶煮好的奶過(guò)來(lái)：“今天剛擠的奶，好好煮了，你們都喝喝，我送你們的，摻水的。”
員工們又是一陣歡呼。
卿欽端起奶，這奶熬熟了，表面浮著一層奶皮子，可以嚼。喝一口，味道層次豐富，香濃醇厚地從舌尖滑過(guò)。
“好喝。”那邊前嘗遍天下美食的牧野也感慨不已，“當(dāng)時(shí)來(lái)云夢(mèng)草原的時(shí)候怎么沒(méi)有喝一口奶呢，虧大發(fā)了！”
“好喝吧，”老板笑瞇瞇坐下來(lái)，客人們都是贊嘆不已，也生出幾自豪感來(lái)，“這附近就我家的奶最好喝，當(dāng)時(shí)買的就是專門的奶牛，一只三萬(wàn)呢。”
說(shuō)著說(shuō)著他也憂愁起來(lái)：“現(xiàn)在奶好賣，像是云夢(mèng)這樣的大公司現(xiàn)在都不向奶農(nóng)收奶了。”
“是前幾年那個(gè)事故，好幾家公司查出來(lái)牛奶蛋白含量不夠，能夠通過(guò)檢測(cè)全靠非法添加劑，”鄧宏嘆氣，“打那以后就很少向散戶收奶了，很多公司都選擇自己養(yǎng)殖。”
他導(dǎo)師就是跟奶牛有關(guān)的，雖然半懂懂，但比這里許多人都了解一點(diǎn)：“10年的時(shí)候，云夢(mèng)表示，按照國(guó)家規(guī)定，能夠往牛奶里面添加工業(yè)原料，然后推動(dòng)降低奶業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。”
“怎么說(shuō)？”卿欽確實(shí)是不愛(ài)喝奶的，此時(shí)又忍住倒了一杯，也對(duì)這個(gè)大公司的歷史起了興趣。
“蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)降到三克以下，菌落標(biāo)準(zhǔn)只要高于200萬(wàn)就可以。”
有人疑問(wèn)：“聽(tīng)上去也好啊。”
鄧宏嚴(yán)肅道：“國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)高于30萬(wàn)。”
所有人都倒吸一口冷氣。
“其實(shí)現(xiàn)在花國(guó)奶業(yè)亂的很，早就步入歧途了，”鄧宏回憶起自己了解的一點(diǎn)內(nèi)幕，“自打那件事情發(fā)生后，消費(fèi)者們普遍更信任進(jìn)口奶源，導(dǎo)致國(guó)產(chǎn)牛奶市場(chǎng)大量流失，可惜，以云夢(mèng)為首的奶業(yè)壟斷聯(lián)盟并沒(méi)有提高技術(shù)，提高牛奶質(zhì)量的意思，反而開(kāi)始鉆研消費(fèi)者心理，想盡辦法推銷他們的產(chǎn)品。”
“技術(shù)和安全才是立身之本。”卿欽也忍住皺眉，“云夢(mèng)這樣還是發(fā)展的太大了。”
“是的，自從常溫包裝牛奶出現(xiàn)后，掌握專利的云夢(mèng)把地方奶聯(lián)盟徹底打壓殆盡，手段很……下作，巴氏鮮奶退出市場(chǎng)，云夢(mèng)一統(tǒng)江山。”
卿欽評(píng)判：“壟斷之后，比起不斷追求技術(shù)進(jìn)步，這家公司更善于打壓弱小，通過(guò)其他的方式來(lái)維持自己的地位，確實(shí)讓人恥。”
他又喝口香濃的牛奶，舒服地喟嘆一口氣：“我覺(jué)得我們七寶，倒是可以試一試。”
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