季芬家的大姐姐常年住在舟山的，也是一個島上，路途遙遠(yuǎn)也就不大跟幾個弟弟妹妹們相見了，幾年前剛過世；長輩們不大走動，小輩們就更加不認(rèn)識了，林綏、林頌打小就沒見過這個神秘的大外婆幾次，甚至連她的相貌都毫無印象。至于剩下的幾個老二老四老五，林綏林頌小時候是經(jīng)常見到的，以前每年過年老二家里都會承辦一大桌子年夜飯，不止除夕，只要你想，可以在他們家吃到大年初六初七。不過大年三晚上總是最最熱鬧的，那時老二的丈夫還沒過世，兩個老人家一個去菜地里割菜，一個在廚房里忙進(jìn)忙出，姐弟幾家人除了老大，是沒有一個缺席的。

“姆媽，這個豬蹄等會兒還要蒸一下的。”老二家的兒媳婦大喊著；

“大姐，飯這些夠了伐啦？不夠我再用大灶去熱一點來……”季芬問二姐道；

“你放著放著好嘞，我會來搞的……”二姐朝著她喊道。

來吃飯的人絡(luò)繹不絕，連門前空地上的狗和豬都是忙碌的，為了加快速度就開了兩個廚房。老二家是一棟小別墅，自己和兒子兩家人住著，里面裝修過了，又修了一間嶄新的現(xiàn)代廚房，有兩臺煤氣灶和一個冰箱，很寬敞。別墅外面地勢就要低一些了，正門口有一塊露天平地，用石板鋪的地面，西邊有個小柴火間，十平米左右，里面有個典型的農(nóng)村大灶，靠著門一邊的是放鍋子的，里面的是生火燒柴的。另外半邊堆滿了干柴火，是老二丈夫去山上砍了背下來囤著的。

過年的時候兩個廚房都是人擠著人的，有來幫忙的姑姑嫂嫂，也有像林頌林綏一樣來湊熱鬧玩的。小孩子們在大人堆里鉆來鉆去，像躲貓貓一樣開心極了；江紅跟舅舅兩人就在灶火邊上談天，“林綏，你舅舅以前放學(xué)的時候，就在這里偷偷烤年糕吃，這胃口是真的很好，一下可以吃三五根啦，等會兒還要繼續(xù)吃飯呢。”“呵呵呵……”舅舅聽了自己也笑起來，留下林綏目瞪口呆。

小廚房門口還放著兩個棕色的陶瓷大缸，一個空著的，里面有的是灰土和干草，缸邊缺了一大塊；另一個用一個大木頭鍋蓋蓋著，里面盛了雨水。以前林曲見了這兩個缸就打趣說，這是糞缸，用來放農(nóng)家肥的，每次林綏聽了都要惡心一陣子。因為林綏親眼看見老二外公從水缸里舀水去灶臺做飯。

這樣的忙碌大約持續(xù)兩個小時就差不多了，晚上六點左右，天色還不是伸手不見五指的黑，年夜飯就已經(jīng)做好了。菜是滿滿一桌子的，沒有轉(zhuǎn)盤，為了所有人都能吃到菜，大菜往往會弄兩份，菜式么，就是地道的寧波家常菜。其他的菜林綏已經(jīng)不大記得了，唯獨記憶猶新的是青菜豬蹄湯，還有油炸春卷。青菜豬蹄湯么，是林綏喜歡吃的，也是年年都有的“招牌菜”了。老二家里是養(yǎng)豬的，自己也吃豬肉，一到過年自然是必不可少的。至于春卷，幾乎每次都是林綏的表姐的活，把圓形的春卷皮攤平在桌上，中間撒上四分之一的餡料，兩邊往中間一疊再從底部慢慢往上卷，最后蘸點水，春卷皮末端就有了粘性，勉強粘住。春卷胖乎乎的，透過薄薄的春卷皮還能看到碧綠色的餡子。餡子是薺菜和香干切碎了拌在一起的，薺菜切碎了有股很濃的青草味，香極了。包完的春卷放在油鍋里炸個幾分鐘就可以出鍋了，炸好的春卷金燦燦的，在盤子里疊成一座小金山，春卷的皮是酥脆的，一口下去，一定會有清脆的“嘎吱”聲，然后里面的薺菜汁混著油香迸進(jìn)嘴里，難免被燙到，所以吃的時候要么是呼呼吹氣聲，要么是春卷燙到嘴的嗷嗷呼氣聲。