2023年。
歐美的新年已過,而龍國的新年,也馬上就快來了。
今年春節就在一月,比去年早了很多。
唐人街上,已經開始有商家售賣過年時的相關物品。
照比龍國本土,其實國外唐人街的年味一點也不輸,甚至更濃。
在春節快要來臨之際,經營龍國商品的各大商家,業績都會暴漲。
而因為這場嚴寒,紐約的餐飲業,龍國餐廳的地位陡然而起。
其中一家名為“龍火鍋”的連鎖火鍋店,最近迅速在紐約聲名鵲起。
以往米國人也都知道火鍋,但并不會作為下館子經常去餐廳之一。
而因為這次罕見的嚴寒,火鍋店一下子成了紐約人最喜歡的餐廳。
這家龍火鍋,主打中端市場,把龍國的火鍋風味引入大紐約。
在這種天氣里,吃上一頓熱乎乎的涮羊肉,再配上龍國的秘制醬料,讓紐約人簡直流連忘返。
放寒假的王鋼鐵,休息日時有點嘴饞。
硬是拉著墨辰來到了一家位于第五大道的龍火鍋店鋪。
“走嘛大哥,我真的好想吃火鍋啊。”
“好吧好吧。”
巨石、臭鼬、墨辰、王鋼鐵,店里的一行四人,來到了龍火鍋。
“四位好,四位里邊請。”
“四位好,歡迎光臨!”
排了半小時的隊,四人終于走了進去。
一進店門,墨辰就感受到了一股濃郁的“海里撈”的風格。
紐約的米國餐廳很少有這種吃飯的火熱氛圍,也正是因為這種熱鬧的氛圍,讓米國人覺得很有趣。
“幾位,點點什么?”
服務生拿出菜單,墨辰熟練的要了鴛鴦鍋麻辣和番茄湯底,以及各種菜品。
臭鼬和巨石都是米國人,吃正宗的火鍋還是第一次,而王鋼鐵早就迫不及待的開始調醬了。
雖然才到中午,但店里面已經是人山人海里了。
這情景,作為龍國菜系的店鋪,在紐約一眾歐美餐廳里還真不多見。
這四個人點的東西,足足有把人份。
而且墨辰判斷,一會估計還得追加。
店里面第一次見到這樣的大胃王,而且一下子還來了這么多。
服務生們走回后廚時,沖著四人的位置指指點點。
“喂喂喂,你們看,那幾個人,每種肉都點了十多盤,不會是要吃霸王餐吧?”
“新來的吧?那人你不認識?”
“誰啊?”
“鼎鼎大名的墨辰主廚啊。”
“墨辰?就是那個龍之味的大廚嗎?他怎么會來咱們店里。”
“呵呵,估計是看咱們家銷量好,來打聽情報的。”
龍火鍋的背后的老板,這些店員根本無從得知。
而墨辰卻是早就收到了短信。
KFC的小山德士,幾天前就給他發了消息:
“親愛的墨,很不幸的告訴你,我拿了點資金,在紐約新創立了一個品牌,我們馬上就是競爭對手了。”
“加油。”墨辰回復。
雖然是競爭,但兩人算是有一面之緣,也算能成為朋友。
君子之爭,也沒人下什么黑手。
墨辰也是實在熬不過王鋼鐵的軟磨硬泡,才來到這里的。
不過這些基層的店員和店長不知道這些情況。
對于墨辰的到來,位于第五大道的龍火鍋分店,全店上下都如臨大敵。
現在最緊張的就要數店長理查德了。
這家店鋪,是紐約曼哈頓地區,數一數二的黃金地段。
因此,這里的業績照比其他分店也高上不少。
以墨辰這一年在餐飲業攪動風云的各種事件,店長自然一眼就認出了他。
甚至他身邊的其他三位員工,理查德也全都認識。
尤其是那個女巨人,在tiktok上也很火。
“店長,怎么辦,要給他們上菜嗎?”服務生緊張的問。
“廢話,不上菜等著人家投訴嗎?搞快點!”
沒多久,肉類、蔬菜、菌類、海鮮等各色菜品就擺滿了桌子。
店里面,不少人服務員都在暗中觀察墨辰的臉色。
生怕這位名廚是來找茬的。
現在,就算是新來的員工,經過私下交流后,也都知道墨辰是什么背景了。
一個年輕的小店員好奇的問:“喂,龍之味的菜品,和咱們的比如何啊?”
一位胖廚師笑了笑:“比?我跟你說,龍之味某些菜品,只要一道,就夠咱們店里一整天的毛利潤!”
“天吶!那龍之味豈不是高端店鋪!”小店員驚呼一聲。
廚師又有些不解的說:“但是龍之味,也有比咱們店里便宜的東西,這點我實在是想不通。”BIquGe.biz
其他人也在旁邊點點頭:“那位先生可不光是個商人和廚師,人家和川寶還有一些王子,都是好朋友。”
“對,他還是女王親封的榮譽騎士。”
店員們越是這樣交流,給彼此帶來的心理壓力就越大。
甚至上菜時,端盤子的服務生走過墨辰身邊,大氣都不敢喘。
最先上來的是雪花牛肉片,本地的牛肉的品質也不錯,算是中高端。
望著那一盤盤生肉,窮苦人出身的巨石有點傻眼。
“啊……?”
王鋼鐵哈哈一笑:“不是生吃,要放進熱湯里涮的,學著點。”
夾起一片肉,王鋼鐵簡單的在滾燙的過里轉了幾圈,然后立刻拿出來又放在自己配置的芝麻腐乳醬里。
“啊咩咩……”
“爽啊,好久沒吃火鍋啦!”
看著王鋼鐵的示范,巨石點了點頭,也學著她的樣子刷肉。
果然,這樣的吃法,配上醬料,對于沒吃過的巨石來講,很有風味。
三個大胃王只吃肉不吃菜,沒多久,二十盤牛羊肉就被一掃而光。
王鋼鐵拍了拍肚子:“來呀,小二,再來二十盤!”
看鋼鐵和巨石以及臭鼬,三個人吃的很開心,店員們的緊張的心情算是放下了一點。
不過更多的人,一邊忙著工作的時候,卻是都把目光放在了墨辰身上。
誰都不知道這位名廚來這種連鎖店干嘛。
今天會不會發生砸場子的場面?