人到了一定的年齡后，有一種叫做“過氧脂肪”的色素沉著在神經細胞里，它能抑制人體組織細胞的新陳代謝，干擾組織器官的生理功能，這是一種促進人體組織過早衰老的有毒物質。它隨著人的年齡的增長而增多，與人的年齡成正比，被稱為“衰老物質”。

“過氧脂肪”是油脂食物中不飽和脂肪酸被氧化而成。而不飽和脂肪酸又是人體不能自己合成的必需脂肪酸，它具有促進人體發育、皮膚潤澤、光滑、毛發烏黑發亮的作用。所以人們...