轉眼五天以后,這段時間花荼已經把這餐的菜品全部都試邊，隨后訂好了清單。
    孫伯幫著他起估算了人手，確定了食材,做好了切安排。
    慕寒生那邊和親朋好友布了邀請,等著最后開宴這天。
    花荼卻有些不放心,他總覺得這頓飯好像是少了些什么，在對著菜譜進行修修改改。
    到了宴會前天的下午，花荼又把所有的菜品整個了遍。ＷwＷ.ΧＬwＥй.coΜ
    他忽然明白了己潛意識里面覺得缺少的是什么了。
    這缺的，是道清爽的醒菜。
    宮廷菜大多是工藝復雜，味道繁復，道道這樣的精美菜肴上桌,舌尖的味道疊加。
    到了最后，酒三巡，人吃得飽了，吃得多了，難免會舌尖木，再吃也吃不出更香的味道了。
    這時候，算是山珍海味擺到面前,也難以撼動味蕾。
    是,需要些味覺簡單,清爽好吃的菜品,或是甜,或是酸，把之前菜品的味道和油膩完全洗去。
    在這道菜品之后,再去吃其他的菜，好像味蕾被重新喚醒，又能夠體會出菜品的味道。
    明白了所缺的是什么,花荼給慕寒生了個電溝通了下。
    慕爸爸道：“你按照你的想法，做什么我都支持。”
    花荼又去給曾阿萊了電，問他加夠食材是否得及。
    曾阿萊道：“如果是時令常見的食材，你晚上定好了，應該可以得及?！?br/>     是這限定又多了些。既需要在宮廷菜的基礎上加上道菜，又需要有醒菜的功效，要是當季食材。
    花荼忽然想到了道宋時的名菜——蟹釀橙。
    如今正是深秋，螃蟹沒完全季，橙子也到處都是。
    這道菜味道酸甜鮮軟，在其他的菜品之中，沒有主蟹的，回頭每位盅，正好合適。
    花荼難得有些菜沒有做，這道菜恰是其中的道。
    蟹釀橙名頭雖大，做法卻已經失傳，如今做的蟹釀橙都是現代人根據古籍進行復刻的，想要做得味道好，得研究下。
    想到此花荼急忙和曾阿萊了電，訂購了幾只螃蟹，又定了幾個六兩以上的大香橙。
    確定了主題和食材，他開始查閱各種的資料。
    無是《山清供》《夷門廣牘》是后人制的紀錄片《風味人間》，各種的資料，都沒有記錄詳細的配料和法。
    花荼決定以《夷門廣牘》為基礎，己揮下。
    《夷門廣牘》中關這道菜的記載也非常簡單：“橙黃熟大者，截頂剜去穰，留少『液』，以蟹膏肉實其內，仍以帶枝頂覆之。入小甑，酒、醋、水蒸熟，醋、鹽供食，香而鮮，使人有新酒、菊花、香橙、螃蟹之興。”
    現代人復刻這道菜的主要做法，是蟹肉蟹黃和橙肉翻炒。
    有的會加入些魚肉和鮮蝦，增加鮮味和口感。
    花荼判斷，這道菜食材和工序簡單，那么關鍵點在配料的配比上，蟹肉和橙肉定要到最佳比例。橙子多了，那么螃蟹的味道會被橙子壓制，沒有了蟹的香味，喧賓奪主。少了的，橙子的味道不足，無法實現甜酸的口感，也沒有了菜品特『色』。
    有時候只是差之毫厘，卻會謬以千里。
    等他的資料查好了，食材也被送到了。
    花荼對蒸螃蟹拆螃蟹是輕車熟路，他蒸好了螃蟹，很快花了個小時拆了六只閘蟹，蟹黃和蟹肉分別放在兩邊。
    接下是處理橙子，花荼認為那三個字“留少『液』”正是處理這步的關鍵點，那這說明里面的橙肉絕對不能處理的干凈，而要留底留邊，否則都『露』出了白『色』的橙子皮，會有苦澀的味道泛上。
    如果復刻的第個步驟做錯了，最后出的味道肯定不會好。
    他小心留著橙子上的點葉子和短枝，三個橙盞雕刻上花紋，刀子劃開，然后把接縫處也刻上雕花，等雕刻處理好，挖出果肉，每個的底部都有少量的果肉和果汁。
    花荼把蟹殼油炸，加姜蔥翻炒，濾后只留下蟹香。
    噴香的蟹油加入蟹黃和蟹肉再次翻炒，再加入少量豐富口感的鮮蝦丁，最后加入鹽，料酒和適量的醋。
    到了這步，香味已經出了。
    隨后花荼開始逐步加入橙汁和橙粒，他邊加，邊舀出品嘗，直到他覺得橙子的味道稍微欠缺，記住量算出比例，勾芡收汁。
    最后他把炒好的蟹肉和蟹黃依次盛入處理好的橙盞，放入小容器，上火去蒸。
    .
    這幾天，慕頌之的公司直在加班加點，應對和東勝的合。
    他們把各種問題都考慮得十分周全，甚至做好了備案和應急準備。
    下午下班前，在辦公室里的慕頌之收到了月光的消息：“搞定了?！?br/>     慕頌之接收到了月光的文檔，里面是兩份鑒定書。
    甘凌霄的直系親屬都已世，但是月光找到了他里的兩位遠叔叔，使了父系dna的鑒別法。
    慕頌之看到了最后，結果顯示為同宗系。
    而警的資料之中，甘凌霄的身份著十歲失蹤。
    這樣也完全確定了花荼的身世。
    慕頌之看著那份報告，覺得心臟的跳動都時加速。
    雖然他早有感覺，但是他猜到了花荼的身份是回事，真正把切實的證據放在面前，是另外回事。
    慕頌之難以抑制激動的心情。
    他仔細看無誤，給月光的賬號里了尾款：“我希望能夠知道，他十歲那年生了什么?！?br/>     把事情處理好，慕頌之感覺己有無數的想對花荼說。
    慕頌之開了己制定的那份計劃表，表格內容早因為各種的變化完成得七零八落。
    他看著表格，開始估算著進程，介紹給朋友認識，介紹給人認識，單獨帶他出去，和他起游戲……
    在日常的生活之中，在潛移默化的交流之中，切似乎都是在悄悄改變著……
    .
    晚上下班，慕頌之開了門。
    花荼看到他進屋，開口道：“你回了？能不能先幫我試個菜。”
    桌子上擺了三個黃橙橙的大橙子，上面帶著葉子。
    慕頌之不知道里面是什么。
    花荼塞給他個勺子道：“不及讓爺爺試菜了，你嘗下吧?！?br/>     慕頌之開了橙子的蓋子，里面竟然滿滿的都是蟹肉和蟹黃，聞起有點橙子的香味。
    慕頌之是第次看到了這種做法，感覺非常新鮮：“這是創意菜嗎？”
    花荼道：“宋朝的創意菜?！?br/>     “……”
    慕頌之：“那古人真有創意。”
    以果入菜，把橙子和螃蟹結合，這的確是好想法。
    花荼道：“這道菜度失傳了，最后是根據古書進行原的?！?br/>     這是延續了千年的味道。
    慕頌之不知道己是不是因為花荼說了菜品歷，對這道菜產生了絲濾鏡。
    沒有品嘗，聞著蟹釀橙的幽香，覺得這道菜定很好吃。
    看著花荼期待的眼神，慕頌之舀起勺嘗了口。
    這蟹釀橙剛剛蒸出，里面有大塊的蟹黃。
    螃蟹和橙子的味道搭配在了起，酸，甜，鮮，咸綜合，產生了種奇特的味道和口感。
    最表面層，橙子味沒有那么突出，螃蟹的味道更香更濃，里面有些蝦粒，口感qq彈彈的。
    慢慢往下吃著，橙子的味道逐漸濃郁，整體的口味酸甜，橙皮鎖住了所有的湯汁。
    以往吃螃蟹，算再好吃，吃多了也會難免會膩，需要姜醋或者是調料。
    可是這橙子和螃蟹結合以后，橙汁去腥提鮮，不僅很好地中和了那分膩，讓整個菜都變得清新爽口。
    慕頌之道：“十分別致，味道適宜，酸甜均衡，放在宴席上絕對是亮眼的菜品，讓人印象深刻?！?br/>     花荼道：“那我明天按照這個規格出菜?！?br/>     兩個人說到這里，俞嫂從屋里走出，是跟著味道走出的：“這是要開飯了嗎？”
    花荼把其他的幾道菜端了上，慕頌之沒聊其他的事，三個人每人分了個吃了。
    蟹釀橙外觀看起十分精美，像是橙『色』的小燈籠。
    每個橙盞里都是餡料滿滿，透著絲絲的甜意，口感黏滑，有種特殊的馨香，那是然之味。
    吃到了最下面，貼著皮的層果肉在，勺子輕輕壓，出了橙汁，那味道好吃到滿嘴余香，意猶未盡。
    和蒸蟹的風味完全不同，也不再動工具拆螃蟹，這道蟹釀橙吃起斯文文雅。
    晚飯吃完，進入了房間，慕頌之怕俞嫂聽到尷尬，思考著是在網上和花荼交流。
    他躺在床上，想著怎么給花荼信息。
    慕頌之考慮了許久，他忽然覺得，他的擔心與糾結完全都不重要了。
    他確定了花荼的身份，可以更加毫無顧慮，認真地繼續這段感情。
    慕頌之是個骨子里有點傳統和固執的人，要么不開始，旦開始希望是輩子。
    至之前生了什么，他會查出真相，時機成熟，花荼也會告訴他的。
    想到這里，慕頌之了條微信去：“你知不知道，有人暗戀你？”
    他等著花荼的回答，想著他的各種反應，也許會驚訝，也許會問是誰，也許說不知道。
    那時候他再告訴他，“那個人是我”。
    花荼坐在隔壁的房間里，他剛剛洗完澡，頭是微濕的。
    吃飯的時候，他覺察出，慕頌之看向他的眼神不樣。
    晚上的時候，收到了這樣的信息。
    花荼瞬間明白了這大概是慕頌之的套路。
    最初的時候，他總覺得有很多事情不確定，也有很多的顧慮。他掩藏了身份，沒有告訴慕頌之己是誰，想要嘗試著重新接近他，重新開始。
    經這段時間的接觸，他現慕頌之是沒有變的。
    他算是再遲鈍，也可以感覺到慕頌之對他的維護和照顧。
    花荼不知道慕頌之是猜透了他的身份，認出了他，是喜歡上了現在的他，但是這些似乎都不重要了。
    這些年經歷那么多事，花荼知道己是個外表看起冷漠的人。
    別人不主動，他也絕不會主動，更不會做出什么單面的選擇。
    但是旦別人主動，他卻有勇氣，往前再邁出步。
    他不想讓慕頌之得到答案輕易，回了個信息，反手撩他。
    “我知道啊。”
    球下子傳到了慕頌之那邊。
    花荼不按套路出牌，這句，下子破了慕頌之的梗。
    慕頌之從床上坐了起，不淡定起。
    在看到這四個字的瞬間，他滿腦子都想著，花荼會知道些什么，那個人會是誰。
    萬不是他怎么辦。
    他急的想要知道答案，如果要是別人……
    慕頌之感覺心里比晚上吃的橙子要酸，嫉妒得快要瘋了。
    屋子里窗簾拉著，窗外是漆黑片的繁華都市。
    時間仿佛暫停了，世界上好像只剩了他們兩個人。
    慕頌之聽到己的心跳。
    這次，沒有任的套路，他第次這么急切地，想要把己的心情和想法告訴花荼。
    他忍不住站起身，走到次臥，敲了敲花荼的房門。
    花荼直在等著慕頌之的答復，沒想到手機沒有反應，卻聽到了敲門。
    他開門，看到慕頌之站在門口。
    他的個子高高的，背著走廊里的光，英俊的臉上表情非常認真，長眸之中目光深情。
    慕頌之：“我喜歡你?！?br/>     他的音帶著磁『性』，低沉而好聽。
    聽到了這直白的表白，花荼的耳朵不由主地紅了起，連臉頰也燒了起。
    慕頌之看著花荼，兩個人站得這么近，他可以聞到花荼身上那種剛洗完澡的好聞的味道。
    花荼的皮膚本很白，這時候卻透出了淡淡的紅『色』，襯得眼角下的淚痣越明顯，看起安靜又招人疼。
    等著答案，心跳到了失速，慕頌之好像沒有如此緊張。
    花荼低頭思索了片刻，抬起頭道：“我也喜歡你?！?/p>