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021 炊事班的新人

    部隊立功難嗎?
    難。
    為什么?主要原因就是士兵一年三百六十五天基本都在軍營里,哪里有機會去立功?二是真碰見了立功的機會,哪里還輪得上你,肯定有人早就沖出去了。
    當然,如果戰爭期間,立功就很容易了,而且功勛的含金量比平時立功也大,但是戰時功危險啊!到了后世和平年代,立功就更難了,還有人編個順口溜:三等功站著領,二等功躺著領,一等功家人領。
    抓tewu,當然也是立功。
    不過對方只是個小蝦米,就讓功勞大打折扣了,所以趙光明也只能說有機會,因為要看上面批不批準,如果上面覺得新兵立功,有模范作用,那說不定手下一松,就有了!
    至于嘉獎,則是團部批準,這個就肯定有了!
    四人在旅社住了一夜,第二天到了警署果然一人領到了五十塊錢,不過這過程花了不少功夫,等出來已經快到中午了。
    四個人只好再次吃了一頓驢肉火燒餛飩湯,就在城外找了輛去大營鎮的馬車返了回去。
    回到駐地,嘉獎還沒下來,三天假期倒是一晃眼就過去了。
    上面的分配也下來了。
    何雨柱分到了炊事班,李俊山留在了八連,趙成才被挑到了營部當通訊員,據說這一批新兵里就他一個高中學歷,保強則是順利的到了鋼三連,這個傳說中的連隊。
    大家很快被各自接走,告別都來不及。
    李俊山也調到了其他宿舍,只有何雨柱繼續留在了宿舍,直到晚上,潘熊越才回來,對他講起了炊事班的事情。
    原來,炊事班以前大概有八個人,班長叫做老馬,是個老兵,也是個老廚子,一手大鍋菜做的很不錯,手下有兩員大將,廚藝比不上他,但是關鍵時刻也能上手。
    但是去年十二月份的時候,老馬復員了,他手下的兩員大將則是一個服役恰好滿了三年,回家了,一個獨木難支,而且今年也要期滿。
    炊事班頓時是陷入了青黃不接的局面。
    潘熊越堂堂一個副連長兼司務長,只能暫時代管炊事班,想想今年炊事班里最后一個做菜不錯的也要退伍,他就愁眉不展。
    當然,連隊里將近一百二十號人,可以隨便調,但是一百人里真會做飯的還真沒幾個,甚至連能熟練切菜的都沒幾個,畢竟是給整個連隊做飯,三腳貓的手法根本拿不出手,就算調過去,一時半會也不可能把飯做好吃的。
    所以招兵時,他就招呼自己的同學留心一下有沒有廚子。
    結果,過了半個月,還真傳來消息,有廚子。
    于是,何雨柱就被他看上了。
    為了讓何雨柱到八連,他可是在分配上使了很大的勁兒,好在,一切都沒出什么差錯。
    新兵訓練期三個月的時候,他就想把何雨柱拉出來,檢驗一下他的廚藝,不過還是忍住了,如今新兵期終于完結,他忙完了白天的事,這才回來對何雨柱道:
    “明天我就帶你去炊事班,你先干上一兩天。”
    “我知道你在軋鋼廠那也是食堂的頭,如果在這里干得好,一個月我給你升副班長。”
    潘熊越給何雨柱打氣道。他自己代管炊事班,給何雨柱一個副班,那何雨柱和班長的權力也沒什么區別。
    第二天吃過早飯,何雨柱就被潘熊越帶著到了食堂后廚。
    炊事班的三四個人切菜的切菜,刷鍋的刷鍋,還有的戰士則是出去喂豬磨豆腐去了。
    潘熊越拍拍手,讓眾人都停下來道:
    “都過來見一見,這是新兵何雨柱,以后就是你們炊事班的了!”
    大家都放下手頭的活,走過來,有人問道:
    “司務長,這就是你給我們找的廚子嗎?”
    潘熊越點了點頭。
    大家頓時起哄道:
    “露兩手!露兩手!”
    潘熊越轉頭看何雨柱道:
    “去,給他們露兩手!”
    上面下了命令,何雨柱自然不敢不從,后廚有大鍋給全連做大鍋菜,也有小鍋用來做炒菜招待客人。
    何雨柱看了看周圍,只有白菜土豆和蘿卜絲,只能道:
    “那我就炒個酸辣土豆絲吧!”
    旁邊就有洗好的土豆,有人已經遞過來兩個,何雨柱拿起菜刀,就開始嗖嗖的削起土豆皮。
    炊事班炒土豆絲什么時候削過皮?
    能給你切成條就不錯了。
    所以,看著菜刀在何雨柱手里飛舞,很快就把兩個土豆削皮,大家都是驚嘆出聲,看來還真是貨真價實的大廚,光是這一手就沒人做得到。
    土豆削完皮,就是切絲。
    何雨柱把土豆放在案板上一分為二,然后手里的刀就像幻影一樣,不一會兒就切好了。
    最開始讓何雨柱亮一手的那個兵看著已經甘拜下風,搖頭道:
    “果然是行家,比不上,比不上!”
    其實,僅僅露了這么一手刀工,后廚里的人基本上就已經服了。
    太精致了!
    這么一比,炊事班的手藝根本拿不出手。
    土豆絲切好,何雨柱就找了個盆接上清水,把土豆絲放了進去。
    頓時有人疑惑道:“這是干什么?”
    炊事班的大部分都是農家出身,而且學得也都是野路子,也沒后世那么講究,自然不知道土豆絲還需要過水。
    何雨柱解釋道:“過一下清水,炒出來的土豆絲比較脆!”
    大家似懂非懂的點點頭。
    至于原理,就不用解釋了,畢竟就算是說出來,大家可能都會疑惑道:淀粉是啥?哦原來就是粉面子啊!土豆絲上為啥會有粉面子?
    灶上有火,何雨柱架起小鍋,先燒了燒鍋,然后再倒入一點油。
    油熱后,就開始爆炒辣椒和蔥末,直到炒出香味后才把控干水分的土豆絲下了進去,然后就開始翻炒。
    沒一會兒,土豆絲也傳來了香味。
    何雨柱又倒入醋,撒上鹽,不到一分鐘,一盤酸辣土豆絲就出鍋了!
    香味彌漫!
    又酸又辣!
    大家都不自覺的嗅起來,只覺得嘴里的口水都勾出來了。
    “來,都嘗嘗!”
    潘熊越說道,立即就有人拿來了筷子。
    大家各自夾了一筷子土豆絲放進嘴里,頓時眼睛都亮了,然后筷子就像雨點般的再次伸了過去,一邊更是連連贊嘆道:
    “好吃!”
    “太厲害了!”
    “服了,我是真服了!”

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